📅 文章最後更新日期：2026 年 5 月 4 日
說到台中西區早午餐，中美街一向是各家美食的激戰區，而在這片靜謐巷弄中，近期最讓人無法忽視的絕對是《老派行》台日式早午餐。那大膽飽滿的鮮橘色店面，在陽光照射下散發著一種活潑又時髦的氣息，路過時真的很難不被這抹亮色給吸引。
店門口懸掛的紅鳳梨彩球顯得喜氣洋洋，彷彿在跟每位路人宣告，這家充滿台日靈魂的早午餐店正式加入了台中的美食版圖。
《老派行》整體的裝潢風格非常耐看，巧妙地將俐落的工業風與日式復古的精緻感融合在一起。牆面上那句醒目的「Good Morning」配上台日並列的標語，瞬間就幫剛起床的腦袋充飽了電。
半開放式廚房的設計，空間整潔有序，看著店員專業地穿梭在煎台前，空氣中瀰漫著現煎吐司與古早味粉漿的香氣。這種感官上的誘惑，真的讓人食慾大開。
用餐區選用了經典的銀色金屬摺疊椅，與暖橘色的主視覺形成強烈對比，營造出一種既摩登又帶著點「老派」浪漫的用餐氛圍。環境乾淨且設有自助區，讓大家可以方便地拿取所需的餐具與醬料。
⭐️高鐵優惠！👉 Klook 高鐵國旅聯票 (享 6 折起優惠)
老派行 台日式早午餐 菜單與價位
在菜單設計上，《老派行》台日式早午餐走的是直觀且有溫度的路線，將台式早餐的經典風味與日式職人的嚴選食材完美結合在一起。無論是想吃巧還是求個飽足感，這裡的選項都非常多樣化。另外也推薦加價 89 元升級為套餐，因為多了一份精緻的配餐後，原本平實的早晨瞬間就多了一份儀式感。
P.S 品牌也將開始和外送平台 UBER 合作，讓人在家也能輕鬆享用
餐點介紹與推薦
韓式泡菜嫩雞蛋餅
店內的人氣品項韓式泡菜嫩雞蛋餅，就是台式手作與韓式風味碰撞出的絕妙火花。
富有厚度的手作粉漿皮煎到微酥，咬下去卻帶著驚人的 Q 彈感，內餡塞滿了軟嫩不乾柴的舒肥雞肉與酸辣脆口的正宗泡菜。
最後沾上一抹盤緣的特製甜鹹醬汁，每一口都能感受到酸、辣、香、Q 的多層次平衡。
脆糖香濃花生醬培根蛋
如果是熱愛甜鹹交織的口感控，那麼《老派行》的脆糖香濃花生醬培根蛋絕對能征服你的味蕾。
這款三明治的職人工藝體現在吐司表面，店家將焦糖吐司煎烤出金黃酥脆，咬下的瞬間真的會發出清脆的聲音。
大方的抹上花生醬後，熱度讓花生香氣與鹹香培根緊緊鎖在一起，內層還夾入了大量的新鮮生菜、番茄與酸黃瓜，讓濃郁的滋味中帶有一抹清爽的尾韻。這種細膩的口感層次，讓平凡的吐司在眾多選擇中脫穎而出。
日式紅豆奶油厚片
除了鹹食表現亮眼外，每日限量的日式紅豆奶油厚片更是許多甜食控專程前來的原因。厚片吐司被烤得外酥內軟，店家貼心地切劃四等份，方便大家分食。
吐司中央堆疊起的紅豆山質地綿密且保有飽滿顆粒感，最上方那塊厚實的鮮黃色奶油隨著餘溫緩緩融化，微鹹的油脂與紅豆的甜香完美交融，呈現出經典不敗的日式風味。
蘿蔔糕炒蛋
說到台式早餐的靈魂，自然不能錯過這裡的蘿蔔糕炒蛋。
每一塊蘿蔔糕都被煎至金黃微焦，內裡軟嫩細緻，搭配上大火翻炒的青蔥散蛋，再撒上些許黑胡椒與特製甜辣醬，簡單的食材卻展現出不簡單的火候實力。
豆乳紅茶、靜岡焙茶鮮奶茶
《老派行》的豆乳紅茶將傳統風味華麗升級，選用非基因改造豆乳與古早味紅茶調配出的黃金比例，豆香與茶香交織得恰到好處。若是喜歡更深沉的茶感，靜岡焙茶鮮奶茶將焙茶特有的煙燻焦香與醇濃鮮乳揉合後，滑順而不膩口。
⭐️住宿推薦：吃飽喝足不想跑太遠？👉 搜尋台中周邊熱門飯店
老派行 台日式早午餐 評價與心得
《老派行》成功地將台式早點的溫暖靈魂與日式職人的嚴謹精神揉合在一起，讓每一道餐點都像是在向經典風味致敬。無論是口感極致 Q 彈的招牌粉漿蛋餅，還是充滿創意巧思的三明治與日式厚片，每一口都完美詮釋了店主對品質的執著。在這裡用餐，不僅能品嚐到那份在傳統中玩出新花樣的誠實美味，更能從手作細節中感受到店家對食材的單純與堅持，讓平凡的早晨也變得更有質感。
台中交通與住宿推薦
延伸閱讀｜更多台中西區美食推薦
西區｜活力印度餐廳 HOLI Indian Restaurant 健行店｜科博館周邊的香料幻境
西區｜迴香印度餐廳｜正宗北印料理，體驗印度主廚掌杓的香料盛宴
西區｜宇貳居酒屋｜SOGO商圈旁的治癒系深夜食堂，霓虹燈下的把酒言歡！
