《涼糧甜品》是南屯新開幕的甜品店，主打以台灣在地穀物、農產，與職人技法融合的創新甜品。品牌希望透過甜品呈現土地故事，無論是雪花冰、刨冰或冬季熱甜湯，都能吃到最純粹的食材香氣。
店面外觀以深藍色門面為基調，大面積的落地窗清新又帶質感，也是近來熱門的拍照打卡甜品店。
走進室內，氛圍帶有精品咖啡館質感，開放式吧台能看到餐點製作過程。
座位以長排沙發與淺木圓桌組成，非常適合相約享用甜點、下午茶，一個人想自在放鬆片刻也沒問題。整體空間呈現現代輕日系感，是南屯甜品店中非常好拍的選擇。
靠近入口處設有精緻的選物展示架，陳列了《涼糧甜品》合作品牌的產品，也延伸了食材原味 × 台灣土地的核心理念，有興趣的人也可以挑選當作伴手禮。
《涼糧甜品》限定活動
冬季就是要喝暖呼呼的甜湯！ 12/08 到 12/31 凡購買任一熱甜湯（不論內用／外帶皆可），店家會直接招待白玉湯圓一份，對客人來說這活動真的是小確幸。
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涼糧甜品 菜單與價位
不論是夏季的雪花冰、刨冰或冬季熱甜湯，都能吃到天然、無負擔又細膩的風味，是台中甜品店中少見的高水準呈現；還有多達 12 種的客製化加購配料，讓每碗甜品都能打造成自己的完美版本。
餐點介紹與推薦
日上昇炭焙烏龍珍珠雪花
雪花冰是《涼糧甜品》最具代表性的招牌，而與三代茶農家族「日上昇」的聯名款「炭焙烏龍珍珠雪花冰」更是銷量冠軍。不只外觀吸睛，連風味也相當有層次，是不少甜品控心中第一名的台中雪花冰。
冰品以透明杯體容器呈現，堆疊出雪花冰體、奶蓋與珍珠的層次；頂層再鋪滿濃郁伯爵茶粉，一靠近就能聞見迷人茶香，難怪會是涼糧甜品的人氣王。
雪花冰體綿密細緻、入口即化，後韻帶著烏龍茶特有的焙火香與回甘，完全是茶控會直接愛上的類型。珍珠飽滿 Q 彈、甜度輕盈，剛好能襯托出烏龍茶香，讓整體呈現綿密又彈牙的快感。
蜜釀鳳梨酸梅刨冰
這杯刨冰一看就充滿夏天感，頂層放上蜜釀鳳梨、酸梅肉，再加以配色點綴帶出清爽高級感。
店家自製的蜜釀鳳梨，果肉多汁、帶微纖維口感，不是罐頭那種軟爛表現；甜味自然、略帶酸香，非常耐吃。
酸梅漿的酸度明亮、香氣乾淨，不死鹹、不厚重，比例完美平衡，可說是這碗刨冰的靈魂。
刨冰本體綿細、入口即化，吃到中間還會有小驚喜愛玉凍，讓整體更像是升級版組合。
店家還貼心提供了糖漿，讓螞蟻人可以自行調整甜度，一次滿足酸、甜、清爽的細膩度。
白玉紅豆湯
《涼糧甜品》的白玉紅豆湯一上桌，就能感受到冬天專屬的溫柔氣息。紅豆湯色澤溫潤、帶霧面光澤，入口淡淡豆香，不是甜膩型，而是屬於慢火細熬後的自然甘甜。
紅豆的熟度非常剛好，粒粒飽滿、內心卻軟綿鬆化，吃得到紅豆本身的香、甜厚度，保留完整口感，不是煮到化開的糊狀。
一旁的白玉湯圓更是亮點，每顆都圓潤飽滿帶著水光，咬下去 Q 彈扎實卻又不會太硬。熱熱喝口紅豆湯，再配顆白玉湯圓，甜香與糯米香交織得剛剛好。
燒仙草
燒仙草不是一般偏水的類型，而是舀起來會微微牽稠、帶有厚度的質地，入口時淡淡的草本清香與微甜，冬天喝一碗讓整個人都暖起來。
自選可以搭配三種配料，挑了芋圓、花生和紅豆。
芋圓晶亮有著厚實 Q 彈口感，甜度不高但越嚼越香，與仙草的草本味道非常搭。
花生煮得非常軟綿、入口即化，甜度溫和，完全沒有硬殼感。
紅豆飽滿香氣十足，甜味自然不膩，配著仙草一起喝也很合拍。搭配上《涼糧甜品》的 12 月活動，還收到一份免費的白玉湯圓，讓整碗仙草變得更有「冬日」的儀式感。
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涼糧甜品 評價與心得
《涼糧甜品》是一間不追求華麗，而是把食材原味做到極致的甜品店。從雪花冰、刨冰到熱甜湯，都能吃得出「乾淨、不做作」的風味。不論是想要消暑、暖胃，或是尋找療癒的南屯下午茶甜品，這裡都能給你剛剛好的滿足，絕對堪當台中南屯甜品推薦名單之一。
