北屯區｜Bagel&Bagels 貝與果｜台中漢神洲際限定快閃，職人手作靈魂口感，沒吃到會後悔

📅 文章最後更新日期：2026 年 5 月 4 日

內容目錄

環境與特色

隨著漢神洲際購物中心正式在北屯區插旗，在這波百貨開幕熱潮中，超人氣的「Bagel&Bagels 貝與果」也帶著職人手作的溫暖香氣驚喜出現。這次的快閃活動從 2026 年 5 月 1 日持續到 6 月 30 日，地點就貼心地設在 B1 機車停車場入口旁，與《獻烘焙》的櫃位一同讓大家能輕鬆開啟這場貝果的美味旅程。
【台中※食】西區｜獻．烘焙 iminding

「Bagel&Bagels 貝與果」這間快閃櫃位雖然輕巧，卻完美復刻了美式復古的精緻氛圍。木質櫃檯搭配看板，營造出一種摩登又懷舊的氣息，讓人在百貨商場中感受到難得的職人溫度。

透明櫥窗內整齊排列著一顆顆飽滿圓潤的手作貝果，多樣化的色彩全是自然食材的體現，光是視覺上的療癒感，就足以讓過往的行人駐足，忍不住想帶幾顆回家。

包裝細節則是「Bagel&Bagels 貝與果」另一項擄獲人心的小驚喜。質感厚實的提盒捨棄了浮誇設計，回歸大地色系的純粹，上方深藍色的「Let’s start the bagel journey」字樣，完美演繹了品牌對於食材的初心。

更貼心的是，包裝內側詳盡標示了保存與回烤建議，無論是用電鍋加熱還是烤箱微溫，都能在家輕鬆還原那份如剛出爐般的狀態，這種對細節的堅持，正是高人氣的原因。

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貝與果菜單與價位

「Bagel&Bagels 貝與果」在漢神洲際的快閃店除了單點外，更特別推出了「台中漢神限定」的經典卡士達 6 入禮盒。這份禮盒以優惠價格，讓人能一次蒐羅藍莓、玫瑰、開心果與柚香檸檬等精選口味。若是現場購買，還有「買七送一」的隨機驚喜，非常適合作為伴手禮或是與家人朋友分享。

餐點介紹與推薦

韭菜洋蔥乳酪

「Bagel&Bagels 貝與果」的特色，就是輕輕按壓就能感受到麵團 Q 彈且充滿空氣感，嚼起來麥香純粹、完全不乾口。

內餡則是這場味覺冒險的亮點，絲絨般的洋蔥乳酪醬帶出微酸甜味，緊接著翠綠韭菜的辛香在口中迸發，卻被乳酪溫柔地包裹，轉化成一種極具深度的清爽鹹香。即便平時對韭菜卻步的人，也能在這種平衡美感中體驗到這份驚喜。

玫瑰卡士達

這款貝果可說是將春天的浪漫氣息全都揉進了麵團裡。由職人每日手作，輕輕撥開就能看見如絲絨般細滑的特製卡士達醬，內餡中還藏著細碎玫瑰花瓣。

入口後，貝果軟 Q 帶點彈性且絲毫不乾口，馥郁高雅的玫瑰芬芳隨之在口中綻放，與卡士達醬濕潤不膩的香甜完美交織，最後留下的輕柔奶香更是平衡了花卉的清冽，充滿優雅感。

蒜香厚奶酪

金黃誘人的貝果散發出特製蒜香與草本芬芳。咬下的瞬間能感受到絕佳的軟 Q 彈力與空氣感。

隨之而來的是滑順如絲的蒜香乳酪醬在口中鋪展開來，鹹香辛味與溫潤奶香完美中和，爆餡的濕潤度讓整體完全不覺乾口。尾韻留下的麥香更是點睛之筆，讓這份重口味多了層次。

松露鹽之花

貝果外皮呈現琥珀金黃的溫潤光澤，完美體現了《Bagel&Bagels 貝與果》職人悉心揉捻的工藝質感。

劃開富有彈力的表層後，深邃如黑鑽的松露醬隨即釋放出奢華的蕈木幽香。入口時，搭配鹽之花的輕盈鹹味點醒味蕾，營造出的味覺層次讓人回味無窮，將美味提升到了法式料理的高度。

藍苺乳酪

這款貝果將深邃紫色鑲入外皮中，處處透著職人溫度。輕輕撥開後，核心處絲緞般的藍莓乳酪內餡隨之映入眼簾。

入口時，貝果飽滿且絲毫不會乾口，中段則是乳酪醇厚質地與藍莓微酸的完美平衡，將麥香包覆得極其圓潤。

莓果乳酪

琥珀粉色的莓果乳酪貝果，從指尖輕壓就能感受到像在呼吸般的 Q 彈張力。

入口先是紮實有韌性的嚼勁與純粹麥香，隨後絲絨般滑順的乳酪內餡在口中化開，溫柔包裹住莓果特有的微酸果韻。

蜂蜜雙起司

外皮帶著金黃斑斕色澤的蜂蜜雙起司貝果，一眼就能感受到充滿溫度的手作質感。微酥的外皮伴隨著起司結晶的獨特顆粒感，更帶有飽滿且富有生命力的回彈度。

撕開後，起司內餡呼之欲出，入口第一秒是蜂蜜那抹不著痕跡的清甜，優雅地中和了起司的鹹韻。整體擁有極佳的空氣感，純粹麥香與醇厚乳香在口中反覆交織。

煙燻牛肉起司

以紮實的肉香與麥香對談，佔領了味覺高地。切開貝果，核心處的煙燻牛肉與絲絨般的融化切達起司交織。入口後，充滿張力的質感令人驚豔，中段則是層次分明的木質調煙燻鹹香，與起司的濕潤感完美融合。

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評價與心得

隨著漢神洲際購物中心在北屯區熱鬧開幕，《Bagel&Bagels 貝與果》也驚喜現身。櫃位在俐落的百貨空間中營造出獨特的生活儀式感。這場限定至 06/30 的快閃，不僅提供美味餐點，更是為忙碌生活準備的溫暖打氣。隨手帶回禮盒，都能透過職人手作的溫度為日常點綴迷人節奏。快趁著期間來品味感受圓弧裡的幸福哲學。