【台北 – 食】中正區 │ 東一排骨總店

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地址:台北市中正區延平南路61號2樓
捷運:西門站5號出口步行約4分鐘

電話:02-2381-1487
營業時間:10:00 – 20:00
                星期一公休

創立於 1971 年的東一排骨總店
在台北屹立超過 50 年
也是許多老台北人熟知的排骨飯名店

除了硬體設備有著歷史感的特色之外
店內的服務人員也多是有點年紀的長輩們
但他們熱情的態度
也讓來到這裡用餐更多了人情味

東一在建築物外有著綠色的招牌
但是 …
在這個顯眼的招牌下是找不到入口的

要走到一旁較小的招牌才是入口
不懂為什麼要把招牌隔那麼遠 … XD

位在大樓的二樓門面相當有趣
很難讓人聯想這是一間排骨飯便當店

進到店內就會感受到一股濃濃的古早味
好像是小時候爺爺奶奶家那種裝潢風格

用餐區的裝潢也是東一的特色

除了空間廣闊外

也有許多人說像是 70 年代的舞廳 … ?

一如許多傳統老店
服務人員是靠記憶進行客人的點餐作業
所以點完餐就別亂換位置
不然你的餐點可能會迷路 … XD

這裡還有另一個特色就是吧台
提供了果汁、冰品等販售品項
多了種早期冰果室感覺

東一排骨總店 菜單

除了櫃台上有品項招牌外
每張桌上也有菜單立牌
 
內容有主餐類、小菜和湯品以外
還有果汁、飲料、水果盤和冰品等 

東一排骨總店 餐點

牛腩飯 │ 170 元

東一的飯類餐點是有附湯的
所以其實可以不用另外花錢在湯品上

除了主菜以外
基本上餐盤內會有三樣配菜
配菜的表現算是中規中矩

牛腩的醬汁味道還挺濃郁
牛肉軟嫩入味也算是大塊
入口有一點淡淡的辣味 
非常的好吃下飯

附的例湯是味噌湯
湯裡面放了滿多食材
整體算是十分有誠意

排骨飯 │ 160 元

店名都把排骨加了上去
到這當然是要來份排骨飯 

與剛剛的牛腩飯一樣是三種配菜
但在白飯上多加了點肉燥
肉燥吃來鹹香不膩口
個人覺得光是這樣也能當主餐了

主角排骨登場
份量幾乎佔滿了一個盤子
視覺上就非常霸氣
一旁還有小黃瓜和辣蘿蔔
不但有中和炸物的油膩的功能外
還兼具白飯殺手的角色

排骨本身還算是厚實
吃來軟嫩不柴
還帶點胡椒的香氣
古早味的調味風格
就是簡單美味的經典菜餚 

蝦仁捲 │ 70 元

蝦仁捲光是賣相就過關了
金黃的色澤加上一旁附的黃芥末漿跟小黃瓜
看起來一點都不像是便當店的小菜啊

裡頭有蝦漿、蝦肉等好料
內餡扎實而且調味得宜

就算不沾醬也很好吃

油豆腐 │ 50 元

油豆腐上頭有辣椒等辛香料
如果是不吃辣的人可能比較不適合

咬開後能看到油豆腐內許多的孔洞
充分吸滿了滷汁相當入味好吃

綜合果汁 │ 50 元

餐後來上一杯現打的綜合果汁
體驗一下古早冰果室的風情

此次平均花費金額:250 元 / 人 

富歷史感的裝潢十分有特色
餐點本身不只有樸實好味道 
還有老台北人的人情味
不論是環境、服務還是餐點
整體都是相當推薦的

【台北 – 食】中正區 │ 東一排骨總店

地址:台北市中正區延平南路61號2樓
捷運:西門站5號出口步行約4分鐘

電話:02-2381-1487
營業時間:10:00 – 20:00
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