在台北新生北路的靜巷中，藏著一處讓咖啡迷與貓奴都心動的空間《珈琲部 COFFEE & CO.》。這不僅是中山區的寵物友善咖啡廳，更具備 SCA 認證的專業背景，專注於手沖咖啡與甜點的精緻呈現。來到這裡，喝咖啡不只是解癮，而是一段能被細細品味的生活片刻。
店面以清爽的灰白色系為主調，搭配簡約俐落的招牌與圓形品牌識別，給人一種「這裡會有好咖啡」的安心印象。
門口保留了一小段前庭空間，擺放白色座椅、小圓桌與花藝點綴，透過玻璃窗也能一眼看見展示櫃中的誘人甜點；這種極簡質感的韓系咖啡廳外觀，隨手拍都成片。
走進《珈琲部 COFFEE & CO.》，最先感受到的，是介於咖啡館與藝廊之間的靜謐氣息。
吧台區是店內的視覺重心，手沖器具整齊排列，展現出專業且井然有序的職人氛圍。
半開放式的設計讓顧客能近距離欣賞咖啡師的沖煮過程，這對於喜愛研究風味的愛好者來說相當加分。
座位規劃以小圓桌與雙人座為主，另一側則設有較大的座位區與展示空間。牆面點綴著插畫與書法作品，為空間增添藝術氣息，呼應了品牌複合式空間的概念。
除了咖啡與空間，這裡還有一位擄獲人心的靈魂角色—店貓「小雞」。擁有白底虎斑花色與靈動大眼的牠，經常悠閒地待在吧台或展示架上巡視。作為台北貓咪咖啡廳的口袋名單，許多熟客進門的第一件事，就是尋找牠可愛的身影。
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珈琲部 菜單與價位
菜單設計延續整體的極簡風格，分類清楚、閱讀直覺。整體品項以手沖咖啡、義式咖啡、無咖啡因飲品為主，甜點則主打毛巾捲與各式手作點心；選擇雖然不浮誇，但每一區都相當有水準。
餐點介紹與推薦
蝸牛毛巾捲
蝸牛毛巾捲是店內最具代表性的中山區甜點之一，也是初訪客人的必點品項。以層層堆疊的毛巾捲餅皮為基礎，打造出俏皮的蝸牛造型。
上方再加上布丁與小巧眼睛點綴；一上桌就讓人忍不住拿起相機，是 IG 打卡率極高的選擇。
從切面可以看到分明的層次，巧克力風味與夾層奶油完美交融，保有了濕潤口感。入口先是迷人的可可香氣，接著奶油的柔滑感在舌尖化開。
一旁佐以新鮮青葡萄與糖粉，不僅豐富視覺，也增添了清爽平衡感；葡萄的微酸果香恰好中和巧克力的厚度，讓甜點吃到最後依然輕盈，搭配無糖咖啡享用剛剛好。
優格小可愛
兼具顏值與清爽口感的杯裝甜點！最上層以迷你毛巾捲造型裝飾，搭配圓圓眼睛，一登場就自帶療癒感。
杯中層層堆疊了許多好料：滑順優格、新鮮水果、莓果醬與 Oreo 碎片，從外觀到口感都相當豐富。
底層以綿密優格為主體，酸甜比例拿捏得恰到好處；中間層加入莓果醬、脆片與麥片，讓每一口都能吃到不同的驚喜變化。
鬆餅
鬆餅提供原味與巧克力兩種選擇，佐以糖粉、蜂蜜與新鮮水果，是一款不靠浮誇裝飾，卻讓人感到舒服的經典台北下午茶點心。
金黃的原味鬆餅外層微酥，內部蓬鬆柔軟，帶有淡淡奶蛋香。巧克力口味的香氣則更加濃郁，能感受到可可的甜度與苦韻，一次享受兩種風味組合剛剛好。
哥倫比亞淡雪草莓手沖咖啡
這款哥倫比亞淡雪草莓是店內高人氣的果香系手沖咖啡。從注水過程就能感受到咖啡師的講究，熱水注入後，咖啡粉釋放出乾淨溫潤的香氣，讓人充滿期待。
入口第一印象是淡雅草莓香，中段轉為蜜甜與果汁感，尾韻則帶著優雅甜感收尾。不苦不澀，餘韻輕柔乾淨，是一款風味清新、親和度高的咖啡，非常推薦給喜歡果香調，或想嘗試精品咖啡的入門者。
義式拿鐵
適合作為日常選擇的一款咖啡，表層拉出完美的心型拉花，奶泡綿密穩定，光看就是一種視覺享受。
品嚐時，先是溫潤柔順的奶香，隨後咖啡風味慢慢浮現。整體走順口、耐喝路線，是讓人想回訪的安心款。
南非農家國寶奶茶
專為不喝咖啡因的客人準備。國寶茶湯呈現溫暖琥珀色，澄澈的色澤給人放鬆、沉靜的感受，適合在午後或傍晚享用。
單喝時，國寶茶風味溫和，帶著自然甜香與草本氣息；加入店家貼心附上的牛奶後，依個人口味調整比例，變身為溫順的奶茶，風味不張揚卻越喝越舒服。
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珈琲部 評價與心得
這是一間會讓人自然慢下腳步、好好放鬆的中山國小站美食據點。無論是咖啡、飲品或甜點，都能感受到店家對品質的堅持，而非單純追求話題。加上可愛店貓「小雞」不定時現身，讓環境多了一份生活溫度。《珈琲部 COFFEE & CO.》絕對是值得收進名單的好選擇。
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店家資訊
地址：臺北市中山區新生北路二段137巷42號1樓
捷運：中山國小站3號出口步行約5分鐘
電話：02-2541-0069
連結：珈琲部 Coffee & Co.臉書
營業時間：
星期一到星期四 12：00 – 19：00
星期五到星期日 11：00 – 23：00
