📅 文章最後更新日期:2026 年 3 月 21 日
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Toggle環境與特色
位於漢中街與峨眉街交匯處,這裡是熱鬧的西門町商圈核心,更是台北美食的一級戰區。從捷運西門站 6 號出口步行僅需 3 分鐘,你很難忽略那塊在大樓外牆上顯眼的粉紅色大招牌,這正是許多火鍋控心中的「肉魂」歸屬《肉多多火鍋》西門店。
搭乘電梯直達 4 樓,《肉多多火鍋》西門店裝潢走的是簡約俐落的工業混搭風。淺灰水泥牆面搭配明亮軌道燈,營造出摩登自在的用餐氛圍。
店內座位規劃非常貼心,無論是多人聚餐還是獨自享受都沒問題。沙發座寬敞舒適,完美區隔動線;而面牆的大理石紋桌面則是專為「獨食族」設計,店內隨處可見「肉量爆擊」的標語與鏡面設計,讓吃火鍋也充滿儀式感。
來到吃到飽的自助吧專區,首先映入眼簾的莫過於那排整齊劃一、色澤鮮豔的「美學展演」。高達 40 種以上的時蔬無限供應,除了原型食物外,還有各式精選火鍋料,展現了《肉多多火鍋》品牌的豐富誠意。
對於追求飽足感的客人,這裡的副食區也是重頭戲。推薦那鍋香氣四溢的「黃金粹滷」,淋上一杓帶著細緻油脂的滷汁,鹹甜交織的古早味,讓人忍不住乾掉大半碗。
此外,還有經典豬油拌飯與王子麵、蒸煮麵等豐富麵食牆,讓愛吃麵食的朋友也能獲得滿足。
餐後時光同樣精彩,品牌展現極高誠意,提供與 LOUISA COFFEE 聯名的咖啡機,還有大苑子冰沙,讓人在火鍋店也能喝到手搖飲等級的質感。加上冰淇淋與可以自己動手擠的霜淇淋,讓這場西門町美食之旅更圓滿。
P.S 指定門市 期間限定
吃飽後,還可外帶路易莎咖啡回家,完美結束聚餐!
來此用餐的樂趣並不僅限於餐桌上的美味,店家也融入了互動亮點。只要消費滿額,即可兌換代幣參加「歡樂夾夾樂」,不僅增添了聚餐的話題性,更讓客人在飽餐一頓後能帶著笑容離開,是相當貼心的設計細節。
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肉多多火鍋 西門店 菜單與價位
來到《肉多多火鍋》,點餐邏輯相當直覺流暢:先選湯底、再配肉品,接著就能盡情享受火鍋自助吧吃到飽的豐盛美味。無論是精打細算追求 CP 值的上班族,還是熱愛挑戰大份量的肉食主義者,都能在這裡找到最舒適的用餐節奏。
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針對想輕鬆開鍋的客人,品牌推出了期間限定的「輕量級套餐」,僅需 299 元即可在活力梅花豬與無骨鮮雞腿中任選其一,並同樣享有蔬食吧無限取用,這無疑是台北平價火鍋的高標首選。
P.S 湯底、服務費另計
此外,提醒一定要下載樂多多 APP 加入會員,不僅入會即贈肉品好禮,還能消費集點兌換食材,當月壽星更會加碼贈送一座精緻吸睛的「肉蛋糕」,讓聚餐瞬間充滿儀式感。
餐點介紹與推薦
鴛鴦鍋
在《肉多多火鍋》,湯底是一場桌邊的感官表演。這次選擇了經典的鴛鴦鍋組合,這兩款湯底最迷人之處在於「現點現炒」的鍋氣。
爆炒招牌石頭湯
店員在桌邊以麻油爆香洋蔥、蒜末與秘製石頭醬,並加入活力梅花豬肉片快速煸炒。注入高湯後,湯頭呈現金黃琥珀色,喝起來有濃郁的焦香甜味與蔬菜清甜,是正宗台式石頭火鍋的靈魂。
爆炒川府麻辣湯
重口味愛好者的天堂!荳蔻、草果、月桂葉等中藥材與牛油底醬在高溫下釋放穿透力極強的辛香。湯頭麻而不燥、辣得溫潤,特別適合涮煮牛肉,讓肉質吸滿麻辣精華,是喜歡麻辣火鍋的必點湯底。
活力梅花豬
作為品牌的經典肉品,活力梅花豬的點單率極高。粉嫩色澤與如大理石般的油花均勻分布,光看就能感受到新鮮度。放入湯底輕涮,入口瞬間,舌尖首先感受到的是極致軟嫩,完全沒有纖維的乾柴感。
隨著咀嚼,油脂的甜味與爆炒湯頭交織,展現出嫩中帶 Q 的層次感。這份肉量 CP 值十足的誠意,滿足了客人對肉盤的期待。
生日禮肉蛋糕
如果說這裡是肉食者的天堂,那這份專為壽星準備的「生日禮肉蛋糕」就是天堂裡的煙火。將鮮紅粉嫩的梅花豬層層堆疊成盛開的巨型玫瑰,搭配盤上的「Happy Birthday」字樣,儀式感滿分。
將肉片下鍋涮煮,肉質依舊保持軟嫩鮮甜,這不僅是視覺饗宴,更是實實在在的美味。如果正在尋找慶生餐廳,這一道贈禮絕對誠意滿滿。
無骨鮮雞腿
不吃紅肉的人,可以試試這道無骨鮮雞腿。除了作為 299 元套餐的主食外,在打卡禮活動也會出現身影。
別小看它是雞肉,厚實的切塊帶有完整的雞皮,在石頭湯中烹煮後,雞皮展現出 Q 彈滑潤。咬下時,厚實的肉質保水度極佳,鮮甜肉汁在口中迸發,那種扎實不費力的咀嚼感,完全顛覆了冷凍雞肉的刻板印象,是火鍋中的低調美味。
巴沙魚片
透過打卡活動或是會員點數兌換的巴沙魚片,是最適合長輩與小孩的貼心選擇。魚肉晶瑩剔透,下鍋數十秒燙熟即可撈起。口感輕盈,完全無刺且沒有腥味,是火鍋聚餐時的絕佳配角。
藍鑽蝦
這是樂多多會員累積 10 點的熱門兌換品。碩大的藍鑽蝦如寶石般排列,入鍋煮熟後蝦殼極好剝除。入口時,那股緊實且富有侵略性的脆度令人印象深刻,隨著咀嚼,濃郁的海味甘甜在嘴裡擴散,不愧是海中貴族。
小白蝦
雖然是作為打卡禮贈送,但份量與品質絕不馬虎。六隻個頭飽滿的鮮蝦,相比藍鑽蝦的紮實,口感更為細緻清甜,與石頭湯底的洋蔥甜味相輔相成。
自助吧火鍋食材
《肉多多火鍋》的自助吧區絕非單純配角,而是提供超過 40 種鮮綠時蔬與精緻火鍋料無限供應的繽紛盛宴。無論是鮮脆葉菜或 Q 彈有勁的精選火鍋料,這種隨心所欲的「食材自由」,讓每位食客都能煮出專屬的美味風景。
自助吧副食
《肉多多火鍋》的副食可說是一場充滿台式靈魂的美味巡禮。熱騰騰的白飯無論是淋上閃耀油脂光澤、富含膠質的濃郁肉燥,還是遵循傳統做法、讓香氣隨熱氣激發的豬油拌飯,每一口都能在舌尖交織出醇厚的古早滋味。
而豐富麵食的自由度,讓每位客人都能在肉多多構築出專屬於自己的美味交響。
自助吧飲料
飲品吧區展現了極高的品牌聯名誠意,將多種熱門飲品一次集結。這裡不只是解膩的配角,更是提升用餐儀式感的關鍵。無論是需要氣泡感的重口味愛好者,還是追求餐後溫潤質感的咖啡族,都能在氣派的飲品機前找到專屬的味蕾歸宿。
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肉多多火鍋 西門店 評價與心得
在競爭激烈的西門商圈,《肉多多火鍋》台北西門店憑藉著「傳說級的肉量」與「無限享用的精緻自助吧」,穩坐西門町人氣火鍋的寶座。從桌邊爆炒的香氣、誠意十足的壽星肉蛋糕,到貼心的單人友善座位,這裡照顧了每一種用餐需求,還備有漱口水、除臭噴霧等貼心小物!無論你是追求極致 CP 值的小資族,還是渴望海陸大餐的大胃王,這裡都是能讓你身心靈都滿足的好地方。趕快下載樂多多 APP,開啟你的肉食饗宴吧!
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店家資訊
地址:臺北市萬華區漢中街42號4樓
捷運:西門站6號出口步行約5分鐘
電話:02-2331-3932
連結:肉多多火鍋官網、肉多多火鍋西門店臉書
線上訂位:inline X 肉多多火鍋
營業時間:
星期一到星期五 11:30 – 03:30
星期六與星期日 11:00 – 03:30





