禾間糧倉 菜單與價位
《禾間糧倉》的菜單設計相當┬多元，將義大利麵、燉飯、澳式酸種麵包與經典早午餐盤玩出許多新花樣。若是兩人同行，非常推薦直接選擇雙人套餐，從開胃菜、雙主餐到特色飲品一次滿足。
餐點介紹與推薦
岩漿起司雞腿排
份量十足的餐點一上桌就讓人食指大動。盤中有著酥脆細薯條，搭配點綴著小番茄、奇異果與蔓越莓乾的清爽油醋沙拉，平衡了整體的口感。
這份早午餐的靈魂絕對是一旁那杯香濃的起司醬，將金黃色的起司岩漿豪邁地淋上，濃郁的乳酪香氣真的讓人無法抗拒。
去骨雞腿排表面煎到帶著誘人的焦香，切開後肉質保有水潤感，咬下去肉汁飽滿且相當軟嫩。
一旁的羅馬麵包烤得微酥鬆軟，用叉子串起麵包與雞腿排，再沾上滿滿的起司醬，鹹香的奶味與雞肉的油脂香氣在嘴裡交織，吃起來層次豐富，絕對是來到《禾間糧倉》必點的招牌之一。
夕陽醬炙烤6oz牛排義大利麵
這道也是店內人氣很高的義大利麵選擇。主廚將紅醬與白醬巧妙融合，調配出顏色溫潤的「夕陽醬」，在風味上相當用心。
主角 6oz 牛排經過高溫炙烤，鎖住滿滿肉汁並帶有迷人的香氣，熟度拿捏得剛剛好，肉質軟嫩不乾柴，咀嚼時能感受到明顯的牛肉香。
滑順的義大利麵條吸附了飽滿的夕陽醬汁，入口先是紅醬的清爽微酸，接著是白醬的醇厚奶香，尾韻還帶有一點隱藏版的煙燻風味。麵條保留了些許硬芯咬勁，搭配一點辣度調味，整體風味平衡得很好，是一道讓人印象深刻的創意料理。
升級套餐沙拉、湯品、開胃小果醋
《禾間糧倉》連附餐的表現也絲毫不馬虎。套餐附上的水果生菜沙拉，帶有生菜的爽脆與水果的微酸，非常開胃。
法式蕈菇濃湯表面用鮮奶油畫出漂亮的網格，湯頭質地滑順，喝得到蕈菇的濃郁香氣與醇厚奶香，溫潤順口。
另外在享用豐盛主餐前，別忘了喝一口開胃小果醋，冰涼微酸的滋味能很好地重置味蕾，尾韻帶點淡淡微甜，為接下來的美食饗宴做好準備。
培根酪梨布丁
視覺效果滿分的特調帶來了不同的驚喜。杯中以純白鮮奶及綠色的酪梨為基底，最上面放了一整顆焦糖手工布丁，旁邊還霸氣地插著一片撒上黑胡椒的現烤微焦培根。
這杯飲品大膽地把鹹食和甜點結合在一起，喝的時候可以先攪拌，感受酪梨牛奶的絲滑醇厚，加上布丁的蛋香與甜蜜，口感非常豐富。
奇異果多多
如果想來點清爽的，這杯奇異果多多是很棒的選擇。杯頂用新鮮奇異果薄片層層疊成一朵綠色花朵的形狀，擺盤非常吸睛好拍。
入口時，會先感受到奇異果天然的微酸與果肉顆粒感，接著是大家熟悉的多多酸甜滋味，兩者融合得恰到好處，喝起來非常解膩。
禾間糧倉 評價與心得
《禾間糧倉》能在競爭激烈的台中美食圈中維持高人氣，靠的不僅是誠意滿滿的大份量，更是主廚在食材搭配上的創意與用心。這裡的每一道餐點，從擺盤視覺到實際品嚐的風味層次，都能感受到滿滿的細節。在這個充滿溫度的木質輕工業風空間，享受的不只是一頓飯，更是一段放鬆、美味的歡聚時光。
店家資訊
地址：臺中市北區淡溝里臺灣大道二段342-1號
電話：04-2321-9037
連結：禾間糧倉臉書
營業時間：
星期一到星期五 11:00 – 15:30 │ 17:30 – 20:30
星期六與星期日 10:00 – 16:00 │ 17:30 – 20:30
