地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄14號
捷運：市政府站1號出口步行約8分鐘
電話：02-2764-8989
連結：肋霸松煙店臉書
營業時間：星期一、二公休
11：30 – 14：30 │ 17：00 – 20：00
「肋霸」是一間主打美式豬肋排的專賣店
光從店名看起來
就知道老闆對於自家的肋排相當有自信
除了位在三芝的本店外
在松山文創園區周邊也有了松煙店
讓想要品嚐肋排風味的人
又多了一個好地方
店內的環境很不錯
在這寸土寸金的台北市區
老闆對於空間使用規劃的很大氣
不會為了坪效而硬塞桌椅座位
而且還搭配了不少藝術與潮流畫作
讓用餐的感受很輕鬆
廚房旁的牆面還搭配了紅磚牆
一旁廁所指示牌也很活潑
讓美式氛圍感又更強了點
由於這裡餐點的份量都蠻大的
所以座位上都會提供刀叉和餐盤
方便客人進行分食
肋霸豬肋排 松煙店 菜單
餐點基本上都是以肋排套餐為主
可以選擇口味與份量
套餐內容還包含了薯條、生菜與肉醬義大利麵
如果加價也能升級義大利麵和汽水無限享用
點購大份肋排加價 200 元
小份肋排則是加價 100 元
算起來平均一人大概是 50 元左右也挺划算的
肋霸豬肋排 松煙店 餐點
大份原味豬肋排 │ 1880 元
大份的肋排 Size 相當驚人
長度可能比一般人的手臂還長
而且老闆的烤功相當了得
看看這個肋排的色澤
再聞到那香噴噴的肉香
讓人在拍照時口水都快流下來了
現烤的肋排入口 Q 彈有嚼勁
而且骨肉也能輕鬆分離
外層的調味偏向蜜汁風味
帶有一點甜又有一點鹹
直接用手拿著啃超級過癮
餐盤上還會有兩份醬料
蕃茄醬通常是搭配薯條食用
另一份則是帶有酸香味的特調醬汁
與肉品一起食用更是開胃
薯條 │ 套餐內容
現炸的薯條也是美式料理必備
酥脆不油膩 … 好吃
生菜 │ 套餐內容
沒有想過豬肋排也能和生菜一起搭配
彷彿從美式餐廳轉換到了韓國料理 … XD
大份量的肉品
搭配鮮甜脆口的生菜
多了種清爽的風味
明明飽到不行
卻又讓人感覺能再多吃幾塊肉
肉醬義大利麵 │ 套餐內容
義大利麵也是套餐內容之一
老闆到底是多怕客人吃不飽 … XD
經典的肉醬風味
吃起來有點酸又有點香
帶點蕃茄與起司的鮮味
麵體的部分表現也很好
吸附了醬汁後適中的硬度帶點 Q 彈
別說是附餐了
拿來當主餐賣都沒有問題
而且依套餐大小加價後
還能與汽水一起升級為吃到飽
是不是太佛心了
汽水 │ 套餐升級無限暢飲
美式餐廳最搭的飲品
傳說中的肥宅快樂水
喝到就有一種爽快感
平均花費與心得
此次平均花費金額：520 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )
主打美式豬肋排的專賣店
因為專注於品項上所以有極致的表現
份量多、肉質嫩還有迷人的鹹甜風味
附餐的表現也很出色
加價升級後每個人都吃的超級飽
而且店家的態度也很親切熱情
如果親友想找個悠閒用餐的聚會空間
肋霸絕對可以當作是口袋名單
【台北※食】信義區｜肋霸豬肋排 松煙店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄14號
捷運：市政府站1號出口步行約8分鐘
電話：02-2764-8989
連結：肋霸松煙店臉書
營業時間：星期一、二公休
11：30 – 14：30 │ 17：00 – 20：00