松山區|G-YAO又要 饒河夜市貓頭鷹雞蛋糕霜淇淋|冷熱交織的極致味覺實驗

📅 文章最後更新日期:2026 年 3 月 25 日

來到台北饒河街觀光夜市,許多人或許是循著胡椒餅或藥燉排骨的熱氣而來。但在靠近饒河街 41 號的轉角處,有一間以俐落銀灰色調構築的《G-YAO又要》,在一片傳統小吃的紅黃燈火中,散發著獨樹一格的清新氣息。

饒河街觀光夜市入口金輝牌樓與 G-YAO 也要店家所在地
G-YAO 也要職人現場現點現做貓頭鷹雞蛋糕過程
饒河夜市吉祥物貓頭鷹大型人形在 G-YAO 也要店前駐點

店家巧妙地將饒河夜市的吉祥物與品牌 Logo 貓頭鷹,化作巨大的毛茸茸人偶於店前駐點。看著那圓滾滾的身軀在夜色中駐足,不僅抹去了人群擁擠的疲憊,更自然而然地成為遊客停下腳步、捕捉美好瞬間的打卡地標。

店家發送的饒河夜市牌樓意象文創小扇子贈品

主理人在細節上的體察更是入微。深知漫步夜市容易燥熱,他們會貼心地遞上一把印有饒河牌樓與品牌 Logo 的文創小扇子,讓大家搧風降溫。

貓頭鷹雞蛋糕內餡填入巧克力與棉花糖的現烤特寫
烤盤上剛出爐呈琥珀金黃色的立體貓頭鷹造型雞蛋糕

隨著腳步走近銀灰色的攤位,空氣中開始瀰漫著現烤雞蛋糕濃郁的蛋奶香。看著職人專注地在烤盤上翻轉、等待麵糊成型,彷彿時間也跟著放慢了腳步。

純白牛奶霜淇淋搭配招牌粉紅小鏟子湯匙特寫

而在你猶豫不決時,店員也會送上霜淇淋試吃。那種入口即化的清涼與被真誠款待的暖意,輕易地瓦解了城市的喧囂。

G-YAO又要 菜單與價位

G-YAO 也要菜單價位表包含霜淇淋與雞蛋糕

《G-YAO又要》的菜單設計簡約,品項雖不繁雜,卻精準擊中甜點控的心。不僅有招牌的貓頭鷹雞蛋糕與多口味霜淇淋,更融入了在地特色的南港茶山冷泡茶與口感絲滑的氮氣抹茶拿鐵。重點是,這裡的價格落在平實地帶,無疑是饒河夜市裡的味覺綠洲。

餐點介紹與推薦

貓頭鷹雞蛋糕

一整串五隻可愛的立體貓頭鷹雞蛋糕串燒造型照
貓頭鷹雞蛋糕正面特寫可見細緻的羽毛與大眼輪廓
雞蛋糕背面印有 G-YAO 也要品牌字樣的焦香外殼

從職人手中接過剛出爐的貓頭鷹雞蛋糕,那沉甸甸的紮實感與溫熱度,是深夜裡最踏實的慰藉。烤至完美琥珀色的外皮,細膩地刻劃出貓頭鷹的羽毛輪廓,翻過背面,還烙印著《G-YAO又要》的專屬字樣。在動口品嚐前,它的精緻度就已讓人忍不住按下幾次快門。

斷面特寫:原味棉花糖雞蛋糕半融化的牽絲Q彈質感

風味的演繹更是充滿層次。原味裡頭輕柔地包裹著半融化的棉花糖,咬下的瞬間,先是迎來外皮微酥的阻力,接著棉花糖那種帶有空氣感、微微牽絲的質地在舌尖化開,與純粹的蛋奶香完美交融。

斷面特寫:巧克力餡料貓頭鷹雞蛋糕流心爆漿層次

若是偏愛深邃風味的靈魂,則不容錯過 Nutella 巧克力流心。熱騰騰的巧克力醬呈現如絲絨般的奢華質地,咀嚼間,濃郁的榛果可可香氣在口腔中優雅噴發,苦甜交織的飽滿感,與麵粉的焦香達成了絕佳的平衡。

雞蛋糕 + 霜淇淋套餐

Combo A 套餐:焙茶霜淇淋組合貓頭鷹雞蛋糕俯拍圖

如果想一次擁有多重享受,《G-YAO又要》菜單上最懂吃的絕對是 Combo A 套餐。這是一款把剛出爐、還稍微有點燙手的雞蛋糕,搭配上自選冰涼霜淇淋的神仙組合。

熱騰騰雞蛋糕蘸取冰涼焙茶霜淇淋的冰火組合特寫

套餐的靈魂,莫過於那抹帶有低調灰褐色澤的焙茶霜淇淋。捨棄了一般抹茶的清苦,轉而展現茶葉經高溫焙煎後的木質焦香,韻味成熟且溫厚。店家刻意壓低了甜度,反而讓煙燻的茶香層次更加立體。

黑色小鏟子挖起質地細膩的焙茶霜淇淋回甘特寫

用小鏟子挖起一口霜淇淋,再佐以熱呼呼的雞蛋糕,那種冰火交融、半酥半軟的強烈對比,絕對是這趟饒河散策中最迷人的感官記憶。而杯緣俏皮插上的饒河夜市牌樓小旗子,更為這份深夜甜點注入了滿滿的在地浪漫。

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G-YAO又要 評價與心得

《G-YAO又要》不僅僅是一間隨買隨走的街邊甜點,它更像是在重口味的夜市叢林中,為味蕾準備的一場溫柔洗禮。從俐落的空間色溫、充滿童趣的貓頭鷹圖騰,到對食材溫度與質地的精準掌控,店內的每一個細節都展現出宛如精品甜點般的質感與待客誠意,更為熱鬧的饒河夜市注入了一股清新氣息。

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店家資訊

台北松山 G-YAO 也要必點組合:焙茶霜淇淋杯與五連串貓頭鷹雞蛋糕對照特寫

地址:臺北市松山區饒河街41號
捷運:松山站2號出口步行約5分鐘

電話:0970-939-475
連結:饒河夜市.貓頭鷹雞蛋糕.G-YAO又要 IG
營業時間:18:00 – 23:30 │ 星期一到星期四公休