內容目錄
Toggle環境與特色
在餐飲競爭激烈的大安區延吉街巷弄裡,有一抹讓人難以忽視的朱紅,那就是《一樣 YEE YUNG 韓式》。這間店的設計簡練又大方,巨大的紅色招牌搭配溫潤的木質門面,透過大片落地窗看進去,那種透明感讓人不自覺想停下腳步。
走進店內,整體氛圍既時髦又放鬆。這裡的座位規劃很貼心,窗邊位子能看街景,也有適合想獨自安靜用餐的人,這種自在的佈局完全消弭了獨自吃飯的尷尬,不管是想犒賞自己或和朋友小聚,都能找到最舒服的角落。
自助的飲水與餐具區被巧妙地嵌入木質壁龕中。在投射燈的照映下,與盛裝置物籃的綠意相互平衡。整體色調層次分明,讓人從入座的那一刻起,便能感受到店家對於用餐儀式感的講究。
一樣 YEE YUNG 韓式 菜單與價位
《一樣 YEE YUNG 韓式》的菜單排版清楚,最可愛的是那種疊字的命名方式。像是「微微辣拌拌拌飯」或「烤香香烤肉肉飯」,點餐時心情都不自覺輕盈了起來。店家還直觀地標示了辣度與烹調方式,讓大家能依據當下想吃重口味或是清爽風,來精準選擇。
P.S 內用不收服務費且無用餐時間限制
餐點介紹與推薦
烤香香烤牛牛飯
這道烤香香烤牛牛飯一上桌就讓人食指大動,盤子裡裝滿了五彩繽紛的配料,靈魂絕對是那顆半熟太陽蛋。輕輕撥開琥珀色的蛋黃,看著濃稠蛋液緩緩流進米飯裡,那種絲滑感真的太誘人。
主角烤牛肉片帶有迷人的焦糖色澤,火候掌握得剛好,鹹甜適中的韓式秘製醬汁配上鮮綠蔥段,層次感十足。
更驚喜的是藏在裡面的切片年糕,外皮煎得微脆、內部像麻糬一樣 Q 彈,搭配撒了芝麻、粒粒分明的白飯,加上隨餐附贈的酸爽韓式泡菜與甜脆醃蘿蔔,整盤飯從醬香衝擊到清爽回甘,完美詮釋了韓式烤肉飯該有的精緻水準。
辣海陸豬泡菜鍋
如果是無辣不歡的愛好者,絕對不能錯過這道翻騰中的辣海陸豬泡菜鍋。
紅亮的湯底一上桌就香氣四溢,這道餐點的層次非常豐富,第一口是道地老泡菜發酵的果酸,接著是韓式辣粉與蒜香的爆發,最後則是海鮮與豬肉油脂交融的鮮甜。
鍋裡的食材誠意滿滿,碩大的鮮蝦、淡菜和彈牙的魷魚圈吸飽了湯汁,搭配油脂均勻的嫩肩豬肉片與絲絨般的嫩豆腐,口感既狂野又細膩。
推薦主食可以加價升級韓國不倒翁泡麵,麵體掛著湯水與辣粉微粒,那種捲曲的張力與 Q 彈感,讓這道韓式泡菜鍋的滿足感瞬間爆棚。
起司胖胖辣年糕小鳥蛋
除了主餐,這道小食起司胖胖辣年糕小鳥蛋也非常迷人。濃郁的韓式辣醬上蓋了一層閃爍金黃光澤的厚實起司,隨著熱氣融化成罪惡的熔岩質地。
胖胖年糕吃起來非常有彈性,帶著一種輕盈的空氣感,裹滿奶香起司後完全中和了辣度。
配角小鳥蛋與薄嫩的韓式魚板也表現不俗。魚板像海綿一樣吸滿了辣甜醬汁,每一口都是鹹、甜、辣的交響。這種軟糯濃郁的滋味,精準捕捉了現代人最需要的療癒口感。
草莓牛奶、葡萄汁
在大快朵頤之際,來點甜潤的飲品最能校準味覺。《一樣 YEE YUNG 韓式》也有韓國直送的國民風味,像是粉紅包裝的草莓牛奶,用乳香瞬間化解了舌尖的辛辣。另一款韓國葡萄汁則充滿驚喜,清冽的果汁裡藏著果肉。這兩款飲品不僅好看好拍,更是這場韓式盛宴最完美的甜蜜句點。
一樣 YEE YUNG 韓式 評價與心得
位於延吉街的《一樣 YEE YUNG 韓式》,成功在道地韓式風味與台灣人的口味間找到了平衡。這裡不只是填飽肚子的餐廳,更是一個讓人感到自適的空間。餐點的價位讓一般人都能接受,慷慨地提供小菜與白飯續加,在高物價的台北市中心顯得格外溫暖。如果你追求那種「剛剛好」的幸福感,下次路過大安區,不妨走進這扇紅色的門,讓這份充滿溫度的韓式食光,成為你日常紀錄中最亮眼的一筆。
店家資訊
地址:臺北市大安區延吉街137巷26號
捷運:國父紀念館站1號出口步行約2分鐘
電話:0989-168-740
連結:一樣 YEE YUNG 韓式 IG
營業時間:10:30 – 21:30 (全年無休)





