板橋區|囍甜 日式舒芙蕾蛋糕專賣店|極致軟嫩雲朵口感,現點現做的職人堅持

📅 文章最後更新日期:2026 年 7 月 5 日

來到車水馬龍的板橋民權路,你會發現《囍甜》日式舒芙蕾蛋糕專賣店以一種溫潤低調的姿態佇立在街角。大膽的落地玻璃窗將外頭的自然光溫柔引進室內,瞬間模糊了城市的喧囂,只留下滿室的靜謐。

囍甜日式舒芙蕾甜點蛋糕專賣店夜晚亮燈的唯美招牌與店面外觀
囍甜日式舒芙蕾專賣店位於板橋民權路的店面外觀
囍甜板橋甜點店內擺滿日式焦糖布丁與精緻切片蛋糕的甜點展示冰櫃

踏進店裡,狹長的格局帶出流暢的空間感。前半段是充滿咖啡香與炙燒甜味的開放式吧台,讓人一進門就能近距離欣賞現點現做舒芙蕾的療癒畫面。

板橋車站咖啡廳囍甜的純白韓系室內沙發座位與網美用餐環境

順著腳步往內走,北歐極簡與韓系風格完美交融,純白木質桌椅搭配溫潤大理石紋地板,旁邊還貼心配置了柔軟的沙發雙人座,超級適合情侶約會或是閨蜜談心。

囍甜板橋下午茶甜點店內適合姊妹淘與多人聚會的純白共享長餐桌

走到最後頭,則保留了一張適合多人聚會的長型共享餐桌。《囍甜》沒有過多繁複的裝潢,僅用純白牆面與洗鍊線條勾勒出質感。

囍甜在鐵板上現點現做、擠上雲朵般輕盈麵糊的日式舒芙蕾製作過程
囍甜剛出爐現烤澎鬆軟嫩、散發溫潤蛋香的原味日式厚鬆餅舒芙蕾

半開放式的廚房設計,讓每個來訪的甜點控都能化身搖滾區觀眾,近距離欣賞這場療癒的甜點展演。看著打發蓬鬆的麵糊,輕巧地被擠成一個個白嫩小山丘,在精準的火候下慢慢透出金黃色澤,隨著煎鏟翻面,空氣感就在鐵板上完美定型,這裡絕對是板橋街頭最能讓人放鬆靈魂的空間。

囍甜 日式舒芙蕾蛋糕專賣店 菜單與價位

《囍甜》除了經典與季節限定的日式舒芙蕾,還貼心設計了極具彈性的套餐組合。如果不想吃舒芙蕾的話,也有搭配蛋糕的甜點套餐可以選。飲品部分從純茶、咖啡到雲朵拿鐵、沁涼氣泡飲都有,讓人輕鬆就能享受一段甜蜜時光。
⭐️囍甜|日式舒芙蕾蛋糕專賣店 👉線上菜單

餐點介紹與推薦

奢柔杜拜巧克力舒芙蕾

囍甜招牌必點奢柔杜拜巧克力舒芙蕾,淋上爆量自製開心果卡士達醬瀑布
囍甜奢柔杜拜巧克力舒芙蕾頂端的酥脆庫納法、開心果碎與巧克力醬特寫
囍甜奢柔杜拜巧克力舒芙蕾旁堆疊的金黃酥脆開心果庫納法脆絲

大推這款話題性十足的口味。隨著杜拜巧克力熱潮席捲,《囍甜》的創意也跟著大升級!蓬鬆的舒芙蕾淋滿濃郁的自製開心果卡士達醬與黑巧克力醬,不僅灑上碎開心果仁,還豪邁地堆疊了閃耀金黃光澤的酥脆庫納法脆絲。

切開囍甜奢柔杜拜巧克力舒芙蕾展現細緻綿密的空氣感斷面與濃郁沾醬
叉子叉起囍甜奢柔杜拜巧克力舒芙蕾上極致酥脆卡滋的庫納法脆絲

切開綿軟濕潤的舒芙蕾入口,蛋香交織著開心果的滑順與巧克的苦甜,庫納法脆絲更在口中炸出卡滋卡滋的究極酥脆感,口感層次豐富到不行,絕對是開心果控的夢幻必點。

芒語晴空舒芙蕾

囍甜季節限定芒語晴空舒芙蕾搭配新鮮爆汁芒果與鮮奶油淋醬全貌
囍甜盛夏限定芒語晴空舒芙蕾上裝飾的浪漫粉藍雲朵馬林糖特寫
囍甜芒語晴空舒芙蕾旁點綴奢華金箔、冰涼濃郁的香草冰淇淋
囍甜芒語晴空舒芙蕾旁堆疊著滿滿金黃欲滴的新鮮切塊芒果特寫

如果是夏天造訪,這款盛夏限定絕對是首選。這道甜點就像把夏日晴空端上桌,厚實的舒芙蕾鋪滿雪白鮮奶油,點綴著檸檬皮屑、玫瑰花瓣與金箔,頂端還插著一朵粉藍色雲朵馬林糖,旁邊附上滿滿的新鮮金黃芒果塊與香草冰淇淋。

囍甜芒語晴空舒芙蕾切開後展現極致軟嫩且濕潤孔隙的日式厚鬆餅斷面
叉子叉起囍甜芒語晴空舒芙蕾展現純粹蛋香與綿軟空氣感的完美質地

熱騰騰的舒芙蕾搭配冰涼爆汁的芒果,天然果酸完美中和了乳香,加上入口即化的馬林糖與淡淡檸檬清香,吃起來清爽不膩口,完全是夏日專屬的味覺救贖。

冰淇淋炙燒雲朵拿鐵

囍甜網美必點冰淇淋炙燒雲朵拿鐵帶有裙擺般厚實炙烤棉花糖的浮誇外觀
從上方俯拍囍甜冰淇淋炙燒雲朵拿鐵中心點綴金箔的香草冰淇淋

愛拍照的人絕對不能錯過這杯冰火交織的調飲。杯口圍繞著一整圈自製的蓬鬆棉花糖雲,經過高溫炙燒後呈現誘人的金黃焦色,中間還霸氣地放了一大球點綴金箔的香草冰淇淋。

享用囍甜冰淇淋炙燒雲朵拿鐵中心冰涼濃郁的香草冰淇淋特寫畫面
湯匙挖起囍甜冰淇淋炙燒雲朵拿鐵上微焦即化的厚實自製棉花糖

可以先單吃一口微脆又入口即化的炙燒棉花糖,再將香草冰淇淋與微熱的中烘焙拿鐵慢慢攪拌,冰火交融的醇厚口感搭配焦香棉花糖,層次感超豐富。

芒果微泡

囍甜沁涼消暑且表面點綴奢華金箔的澄澈金黃色芒果微泡氣泡飲

想來點清爽的,推薦這款沁涼消暑的盛夏飲品。裝在波浪杯中的金黃氣泡飲,表面漂浮著奢華的金箔。細緻的微氣泡在舌尖輕快炸開,伴隨著濃郁卻清透的天然芒果果香,酸甜比例拿捏得宜,完全沒有人工糖漿的厚重感。大口喝下,瞬間帶走夏日燥熱。

囍甜 日式舒芙蕾蛋糕專賣店 評價與心得

在甜點一級戰區的板橋,由《兩喜布丁》打造的全新品牌《囍甜》日式舒芙蕾蛋糕專賣店絕對是讓人想多次回訪的純白治癒所!這裡結合了好拍網美空間與現點現做的職人美學,加上低消只需一杯飲品,門檻相當親民。無論是來放空或是與好友相聚,都能在此找到最舒服的步調。快把這裡收進口袋名單,找個悠閒時光,好好療癒你的甜點胃吧!

店家資訊

囍甜日式舒芙蕾柔杜拜巧克力舒芙蕾、季節限定芒語晴空舒芙蕾、冰淇淋炙燒雲朵拿鐵與芒果微泡氣泡飲合照

地址:新北市板橋區福丘里民權路25號
捷運:板橋站1號出口步行約6分鐘

電話:02-2953-5353
連結:囍甜舒芙蕾臉書
營業時間:12:00 – 21:00