【新北 – 食】新店區 │ YAYOI 彌生軒 七張店

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彌生軒 YAYOI 七張店 精選圖片

地址:新北市新店區北新路二段128號2樓
捷運:七張站1號出口旁

電話:02-8913-5355
連結:彌生軒官網彌生軒臉書

營業時間:11:00 – 21:30

彌生軒是來自日本的平價餐廳 
主打「一湯三菜」文化
以新鮮的米飯為中心
加上主菜、副菜和味噌湯

彌生軒 YAYOI 七張店 外觀

七張店位於七張捷運站二樓的悠遊食代
周邊也有許多餐廳品牌
之前介紹過的六堆伙房也是其中之一

【新北 – 食】新店區 │ 六堆伙房 新店七張店

彌生軒 YAYOI 七張店 內部1

彌生軒店內的空間還蠻寬敞的
座位和走道間的距離不會讓人有壓力
木質色調的桌椅充分的顯示日式風格

彌生軒 YAYOI 七張店 內部2

店內也有一排單人座位
獨自用餐也能輕鬆自在不會尷尬 

彌生軒 YAYOI 七張店 點餐

入座時會提供圖示的紙本菜單
點餐時則是採用了平板點餐的方式 
只要按一按就能輕鬆點菜
如果有疑問或操作問題也可請店內人員協助  

彌生軒 七張店 菜單

彌生軒 YAYOI 七張店 菜單1
彌生軒 YAYOI 七張店 菜單2

餐點種類基本上以定食、丼飯、烏龍麵和鍋物為主
還會有不定時的期間限定料理

彌生軒 七張店 餐點

南蠻炸雞定食 │ 300 元

彌生軒 YAYOI 七張店 南蠻炸雞定食 1

鮮嫩多汁的雞肉加上酥脆的外皮
麵衣上有著特製的塔塔醬搭配
是一道許多人喜愛的熱門餐點

彌生軒 YAYOI 七張店 南蠻炸雞定食 2

雞肉份量適中而且炸功不錯
入口的酥脆度很棒

彌生軒 YAYOI 七張店 南蠻炸雞定食 3

裡層的雞肉維持鮮嫩 Juicy 口感

彌生軒 YAYOI 七張店 小菜1
彌生軒 YAYOI 七張店 小菜3

定食餐點會附上醃漬蘿蔔和小菜
份量給的不多但都可以免費再續

彌生軒 YAYOI 七張店 白飯

彌生軒的米飯也是主打的特色之一
選用的是日本金芽米
粒粒分明很好吃
白飯同樣也提供免費續碗

彌生軒 YAYOI 七張店 味噌湯

隨餐搭配的是味噌湯
好像是日本料理的固定班底組合 … XD

鮮鮭玉子雜炊定食 │ 300 元

彌生軒 YAYOI 七張店 鮮鮭玉子雜炊定食 1

這道鮮鮭玉子雜炊
使用和風鰹魚高湯烹煮米飯
再加入雞蛋及新鮮鮭魚等食材 

彌生軒 YAYOI 七張店 鮮鮭玉子雜炊定食 2

和其他餐點口味比起來 
看起來像是比較偏清淡的餐點

彌生軒 YAYOI 七張店 鮮鮭玉子雜炊定食 3
彌生軒 YAYOI 七張店 鮮鮭玉子雜炊定食 4

餐點上桌時會有一小份海苔
將海苔倒入雜炊一起攪拌後更能增添風味

彌生軒 YAYOI 七張店 鮮鮭玉子雜炊定食 5

雜炊的飯還蠻多的
米飯充分吸收了高湯的鮮味
還能吃到鮭魚和蛋以及菇類等食材

豪華煮定食 │ 300 元

彌生軒 YAYOI 七張店 豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)1

豪華煮定食能夠一次吃到三種主餐料理
分別是豬排、炸蝦以及豬肉片
也是店內的人氣商品

彌生軒 YAYOI 七張店 豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)2

基底的醬汁還加入了蛋液與洋蔥
加一些在白飯上一起吃相當下飯 

彌生軒 YAYOI 七張店 豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)3

炸豬排的厚度適中
麵衣的部分因為吸附醬汁的關係
雖然影響了酥脆的口感
但也多了醬汁的鹹香滋味

彌生軒 YAYOI 七張店 豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)4

肉片的部分雖然份量不多

但在蛋液和醬汁的搭配下

有種像是吃壽喜燒的感覺 … XD

彌生軒 YAYOI 七張店 豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)5

炸蝦的尺寸不算大
畢竟只是三分之一的主餐份量
不過鮮度上感覺還可以 

親子飯 │ 250 元

彌生軒 YAYOI 七張店 親子飯1

由雞肉、雞蛋、洋蔥搭配而成的親子丼飯
是許多大人、小孩都喜歡的美味

彌生軒 YAYOI 七張店 親子飯2
彌生軒 YAYOI 七張店 親子飯3

洋蔥和雞肉等食材加入醬料拌炒
鹹甜的滋味與蛋液的滑嫩口感
拌著米飯讓人一口接一口的停不下來

花蛤烏龍麵 │ 240 元

彌生軒 YAYOI 七張店 花蛤烏龍麵1

以鰹魚高湯為基底的烏龍麵
一旁放上花蛤
讓人品嚐來自大海的鮮味 

彌生軒 YAYOI 七張店 花蛤烏龍麵2
彌生軒 YAYOI 七張店 花蛤烏龍麵3

這應該是蛋酥吧 … ?

彌生軒 YAYOI 七張店 花蛤烏龍麵4

花蛤的個頭還不小
感覺也蠻新鮮的

彌生軒 YAYOI 七張店 花蛤烏龍麵5

口感 Q 彈的烏龍麵吸附鰹魚高湯和花蛤的鮮味
在冷冷的天氣裡來上一碗相當享受 

九州白霧濃醇豚骨鍋定食 │ 360 元

彌生軒 YAYOI 七張店 九州白霧濃醇豚骨鍋定食 1

這道是期間限定餐點
隨餐會附上辣醬可依喜好調配辣度

彌生軒 YAYOI 七張店 九州白霧濃醇豚骨鍋定食 2

以豚骨湯頭為基底
搭配豬五花、鴻禧菇、蔬菜、肉片及蛋等配料

彌生軒 YAYOI 七張店 九州白霧濃醇豚骨鍋定食 3
彌生軒 YAYOI 七張店 九州白霧濃醇豚骨鍋定食 4

鍋內還有烏龍麵
再加上白飯吃完後飽足度相當足夠

此次平均花費金額:292 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )

餐點以定食和丼飯為主
東西好吃且選擇種類也不少
偶爾也會推出期間限定的料理增加新鮮感 
但是在日本主打的平價
到了台灣後感覺不太出來 … XD
價格變的不是那麼親民有點可惜

彌生軒 YAYOI 七張店 精選圖片

【新北 – 食】新店區 │ YAYOI 彌生軒 七張店
地址:新北市新店區北新路二段128號2樓
捷運:七張站1號出口旁

電話:02-8913-5355
連結:彌生軒官網彌生軒臉書

營業時間:11:00 – 21:30

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