【台北※食】中山區|酒香苑

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酒香苑 精選圖片

地址:台北市中山區中山北路二段183巷1之4號
捷運:
1.民權西路站9號出口步行約5分鐘
2.中山國小站1號出口步行約5分鐘
電話:02-2596-6100
連結:酒香苑臉書
營業時間:11:00 – 14:30 │ 17:00 – 22:30

走進台北中山北路的巷弄間
會被這低調又帶點質感的餐館所吸引
「酒香苑」結合了中式手路菜
與創意的調酒文化而聞名
是近期網路上崛起的隱藏版餐館

酒香苑 外觀

雖然店面看起來不大但設計感精緻
大片玻璃窗將燈光映照到街道上
門口還擺設著小巧的立式招牌
增添一絲清新感覺

酒香苑 內部1

走進店內的一樓空間
映入眼簾的是沉穩深色木質地板
搭配溫潤的黃光吊燈
營造出一種放鬆的用餐氛圍

酒香苑 內部2

二樓則以深色系為主調
搭配木質大桌與皮革沙發椅
除了展現適合多人聚會放鬆的氛圍外
還有一種低調的奢華感

酒香苑 調酒1

這個樓層還有一項特色亮點
少見的投幣式調酒機!

讓這個區域宛如是自助式酒吧
來訪客人能自行選酒調配
增添用餐中的趣味與互動感

酒香苑 調酒2
酒香苑 調酒3

機台上方有酒譜比例作為參考
讓調酒小白也能輕鬆上手
也成了是酒香苑之中
頗具識別度的招牌特色之一

酒香苑 內部3
酒香苑 內部4

三樓則是風格獨具的包廂
不論是親友宴客還是公司餐敘
都能提供不錯的私密與舒適體驗

酒香苑 菜單

酒香苑 菜單1

菜單上的品項堪稱是豐富
從經典爆炒、家常料理
到功夫下酒菜應有盡有
無論是哪種客人
都能在這裡找到適合的料理

酒香苑 酒單1
酒香苑 酒單2
酒香苑 酒單3
酒香苑 酒單4
酒香苑 酒單5

酒水菜單設計也很細膩
從烈酒、啤酒、果實酒到調酒
想要滿足味蕾的選擇應該不是問題

酒香苑 菜單2

另外在母親節的前夕
酒香苑推出了母親節饗宴方案
無論是小家庭或是大家庭團聚
都能享受豐盛又溫馨的美味饗宴

酒香苑 餐點

龍蝦海味拚

酒香苑 龍蝦海味拚1

一道好拍也好吃的儀式感開場菜
端上桌的瞬間氣勢十足!
除了用大 Size 圓盤呈現外
中央整隻的龍蝦高聳而立
一旁還搭配多款涼拌開胃小品

酒香苑 龍蝦海味拚2

除了口感清脆彈牙的涼拌菜外

還有鹹香入味的滷牛腱

重點當然是龍蝦肉啦
與沙拉醬交融的豐富層次感
讓宴席有了華麗的起手式 

玉米珍珠雞

酒香苑 玉米珍珠雞1

看似低調卻實力堅強的玉米珍珠雞
雞肉呈現出色澤飽滿的油亮感
光看外觀就讓人食指大動

酒香苑 玉米珍珠雞2

雞皮有著迷人的膠質感
入口能感受到恰到好處的脂肪

肉質本身更是特別鮮甜
與一般雞肉相比風味更勝一籌

酒香苑封肉

酒香苑 酒香苑封肉1
酒香苑 酒香苑封肉2

台式靈魂料理的經典代表之一
選用厚切五花肉經過長時間慢煮
讓封肉色澤變的誘人
肥肉油而不膩瘦肉則軟嫩多汁
組合便是醬香與膠質交融的幸福感

酒香苑 酒香苑封肉3

將封肉夾入一旁的蒸籠刈包之中
就是最原汁原味的台式「小漢堡」
這樣的搭配不只吃的飽
更是吃出了樂趣與懷舊感 

髮菜海鮮羹

酒香苑 髮菜海鮮羹1
酒香苑 髮菜海鮮羹2
酒香苑 髮菜海鮮羹3

髮菜的諧音象徵「發財」
讓這道湯羹充滿了吉祥寓意
食材搭配了豐富海鮮與炸魚塊
不僅讓味道更厚實
在視覺上也相當澎湃

清蒸深海魚

酒香苑 清蒸深海魚1

選用整尾的新鮮深海魚
搭配大量蔥絲與薑絲等點綴
用簡單的清蒸料理手法
保留魚肉最自然的鮮甜滋味

酒香苑 清蒸深海魚2

擺盤後大方美觀又有節慶感
是宴席必備的討喜菜色

XO醬鮮干貝

酒香苑 XO醬鮮干貝1
酒香苑 XO醬鮮干貝2

主角選用特大尺寸干貝
搭配豐富彩椒等食材熱炒
XO 醬的香濃微辣帶出過癮開胃感
是一道視覺與味覺兼具的海鮮菜色

金沙四季蝦

酒香苑 金沙四季蝦1

將鮮蝦裹粉酥炸
搭配上脆口的四季豆
以及濃郁鹹蛋黃醬的點綴

酒香苑 金沙四季蝦2

彈牙蝦肉的鮮美感
與鹹蛋黃的顆粒感交織
使整體層次感提升許多
讓人吃完還會帶點滿足的微笑 

貝酥娃娃菜

酒香苑 貝酥娃娃菜1

清甜娃娃菜整齊的排列好
每個葉片都吸附了高湯的精華
柔軟菜葉有著自然的水潤感

酒香苑 貝酥娃娃菜2

細碎的貝酥灑在上頭不僅增添香氣
也賦予這道素雅的料理更多鹹香衝擊
算是老少咸宜的清爽菜色

真菌蟲草盅

酒香苑 真菌蟲草盅1

能喝出溫度與誠意的養身系湯品
集結珍貴蟲草與多種藥膳真菌食材
配上肉塊慢火燉煮而成
是母親節餐桌上的一道貼心暖湯

酒香苑 真菌蟲草盅2
酒香苑 真菌蟲草盅3

慢煮讓湯頭釋放出自然香氣
不油不膩清爽溫潤
是長輩們會喜愛的滋補款

85度C蛋糕

酒香苑 蛋糕

在享用完豐盛的母親節佳餚後
最後登場的是 85 度 C 可愛蛋糕
不僅為一餐畫下完美句點
也為媽媽的節日獻上一份甜蜜儀式感

這裡不僅是一間有料理底蘊的餐廳
更是融合了創意調酒的聚會空間
除了在菜色與擺盤的用心外
不同樓層提供的氛圍也相當有誠意
無論是長輩喜歡的台味
或年輕人愛玩的調酒機
來到「酒香苑」都能一次滿足

酒香苑 精選圖片

【台北※食】中山區|酒香苑

地址:台北市中山區中山北路二段183巷1之4號
捷運:
1.民權西路站9號出口步行約5分鐘
2.中山國小站1號出口步行約5分鐘
電話:02-2596-6100
連結:酒香苑臉書
營業時間:11:00 – 14:30 │ 17:00 – 22:30

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