📅 文章最後更新日期:2026 年 7 月 29 日
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在桃園火車站周邊繁華商圈的《TenTen HOTPOT BBQ》,將熱情的東南亞飲食風情與台灣人深愛的火烤兩吃巧妙結合。從車站旁的萬壽路漫步而來,不用多久就能看到這間桃園火烤兩吃吃到飽的熱門選擇。
室內沉穩而溫暖的牆面在金黃吊燈的映照下,流淌著舒服的色溫。天花板延伸而下的金屬排煙系統運作得宜,讓人在享受木炭燒烤時,依然能保有清爽優雅的空間質感。寬敞的桌位規劃與流暢的動線設計,讓取餐過程顯得愜意而不擁擠,在充滿南洋氛圍的空間裡,輕鬆堆疊出專屬生活中的儀式感。
踏入自助吧區,彷彿置身於一個微型的南洋市集。食材分門別類地羅列在多層陳列架上,整體秩序井然且工作人員補料的速度相當勤快。
越式風味的特色醃肉是不少饕客的必拿品項。推薦可以用生菜包著烤肉,抹上專屬沾醬,再夾入幾片九層塔或薄荷葉,這種層次豐富、酸香開胃的越式烤肉吃法,讓人彷彿一秒置身越南街頭。
除了特色肉品,這裡的海鮮吧檯也展現了十足誠意。檯面上羅列著螃蟹、小透抽、章魚、鳳螺、鯛魚片、白蝦、蛤蠣、帆立貝、淡菜與小鮑魚等豐富選擇。如果平時比較不擅長顧火爐烤海鮮,直接將這些食材放入鴛鴦鍋中烹煮,也是輕鬆享受海鮮火鍋的好方法。
在等待食物煮熟的期間,熟食區提供了數十種豐富選擇,宛如將越南夜市精華濃縮於一盤。從經典的青木瓜沙拉、生春捲,到熱騰騰的月亮蝦餅、炸春捲、外皮金黃酥脆的越南蛋餅、鴨仔蛋、炸柳葉魚與炸雞塊等,都相當具有吸引力。
飯後時光同樣精彩,千萬別錯過充滿越南風情的甜點吧。冰鎮展示台裡排滿了越式傳統配料,舀起晶瑩剔透的綠豆、紅豆與椰果,淋上香濃的椰奶,入口滑順清涼,微甜不膩的滋味巧妙撫平了燒烤後的微熱感。
冷藏玻璃櫃中則陳列著西式糕點。另外一區的碎冰上鋪陳著五彩斑斕的當季鮮果,天然的果汁帶來無負擔的清爽感。自助區的飲品設施也十分完善,巧克力冰沙與芒果冰沙細緻綿密,吃完燒烤後再來個甜筒冰淇淋,是大人小孩都無法抗拒的甜蜜結尾。
TenTen HOTPOT BBQ 菜單與價位
在消費機制的設計上,《TenTen HOTPOT BBQ》帶著貼近日常的親切感。成人平日全天收費為 850 元,擁有充裕的 120 分鐘用餐時間;假日全天則為 880 元,用餐限制 100 分鐘,且不另外收取服務費。
餐點介紹與推薦
泰式酸辣、原味鴛鴦鍋
鴛鴦鍋端上桌時,雙色湯底視覺上相當討喜。一側的泰式酸辣湯底泛著金黃琥珀色澤,紅油微微浮動,沸騰時散發出由香茅、檸檬葉與南薑交織而成的清爽酸香。另一側的原味高湯則澄澈甘甜,這款經典百搭的湯頭非常適合放入蛤蠣、青菜與各式海鮮食材熬煮。
炭火燒烤
將燒烤食材鋪於熾熱的炭火烤網上,瞬間竄起帶有陣陣木炭香氣的微煙,這正是傳統炭火燒烤獨特的魅力。豐盈的肉汁滴入炭火發出誘人的滋滋聲響,視覺與聽覺的雙重享受令人食慾大開。簡單沾取店內的特製沾醬,讓人完全沉浸在火烤兩吃的美好氛圍裡,享受大口吃肉的單純快樂。
澎湃海鮮
肥美的泰國蝦、帶殼生蠔、小鮑魚與扇貝等豪邁地鋪滿烤網,看了就覺得滿足。泰國蝦在炭火烘烤下褪成惹眼的亮橘色,肉質緊實彈脆;一旁的生蠔則在熱度催化下沸騰著天然鮮汁。小鮑魚與扇貝富有彈牙嚼勁。除了燒烤,火鍋也是展現鮮味的絕佳舞台!將螃蟹、蛤蠣入鍋慢熬,為湯底注入滿滿的鮮甜精華,再涮上幾片軟嫩魚片,搭配 Q 彈淡菜交替著品嚐,一鍋一烤完美搭配!
嚴選肉品
肉品選擇同樣豐富多樣,從經典的薄切肉片到厚實的越式醃肉應有盡有。經過木炭高溫洗禮後,獨特的越式烤肉風味讓整體的吃肉體驗更加解膩且層次分明,輕鬆滿足喜愛大口吃肉的人。
自助區火鍋食材
在《TenTen HOTPOT BBQ》的自助區裡,各式火鍋食材輕鬆滿足大家對火烤兩吃的多樣化需求。火鍋料和新鮮蔬菜吸滿精華湯汁後,吃起來十分過癮。
越式特色熟食
宛如將越南夜市的街頭小吃濃縮於此。外皮金黃酥脆的越南蛋餅包裹著滿滿內餡,沾取微酸微甜的魚露相當開胃;經典的越式法國麵包口感香脆,夾入新鮮生菜與鹹香配料,咀嚼時層次分明。此外,還有各式小巧的點心,讓人在等待火鍋與烤肉煮熟的空檔,也能輕鬆品嚐道地的東南亞風味。
甜點、飲品、水果
享受完火烤主食後,多元的甜點時光同樣令人期待。冷藏櫃裡的糕點選項相當豐富,能滿足甜點控的第二個胃。
當季鮮果保持著新鮮的色澤。冰涼多汁的紅、黃肉西瓜入口甜美,切塊火龍果口感細緻,加上新鮮蘋果,天然的果酸與甜味在口中散開,剛好能洗滌燒烤與火鍋過後的餘熱。
巧克力冰沙與芒果冰沙也是相當受歡迎的品項,細緻綿密的冰沙是不可或缺的解膩良伴。用這樣甜蜜清涼的組合來當作結尾,離開時充滿著幸福的飽足感。
TenTen HOTPOT BBQ 評價與心得
《TenTen HOTPOT BBQ》不僅提供了一頓豐盛飽足的火烤兩吃饗宴,更像是一處隱身於桃園火車站周邊的異國美食驛站。這裡沒有繁瑣冷漠的制式規定,取而代之的是店員勤快補貨的熱情服務,以及輕鬆自在的用餐氣氛。下次若來到桃園火車站商圈尋覓聚餐地點,不妨走進這間充滿越式風情的特色餐廳,讓迷人的炭火香氣與酸甜交織的南洋風味,為自己留下溫暖而深刻的味蕾記憶。

