三統漢菓子是間有著超過四十年歷史的老店
創辦人阿輝師早期曾到日本學藝
將技術帶回台灣後融合了漢餅
進而推出了「漢菓子」
在真材實料的製作與用心經營下
近年來不論在實體通路及網路上都很熱門
三統漢菓子 開箱
端午餡禮
為了因應即將到來的端午節
三統漢菓子將內「餡」與「獻」禮
做出諧音上的結合
推出了這款端午餡禮
禮盒的內容物包含了
鳳凰流心酥六入以及芋泥流心酥六入
這兩款都是三統的人氣商品
鳳凰流心酥每顆都是獨立包裝
不論在保存或攜帶上都很方便
經典的流心鳳凰酥
外層是手工的酥嫩外皮
中間則包入鳳梨果肉
最內層則是綿密的蛋黃流沙內餡
交織出鹹甜不膩的比例與口感
而且每一口都能吃出爆漿感
芋泥流心酥則是芋頭控的首選
嚴選來自大甲的芋頭
做出天然淡紫色的綿密內餡
香酥的外皮下
先是一層芋泥再一層鹹蛋黃
這兩者的組合很銷魂阿
濃心捲 綜合口味
綜合口味捲心酥有著新穎的紅色包裝
裡面共有四種口味
每種口味各三入
分別是花生、芝麻、香草和提拉米蘇
每一個都有獨立小包裝及標示
花生捲加入了新竹福源花生醬
提拉米蘇捲則是有種焦糖咖啡香氣
香草捲有著吃來很清爽的香草醬
芝麻捲使用了日本黑芝麻慢烘細磨
酥脆外皮搭配滿滿內餡真的很有滿足感
杏仁千層秒殺酥
光看外表就覺得很酥脆
搭配上外層的杏仁片
咬下後蓬鬆的內層又會創造出空氣感
這迷人的組合與剛剛好的大小
會讓人想一口接一口吃不停啊
心得
經歷了四十年傳承的品牌
老字號的店家結合新創意
而且包裝設計上也很用心
用料實在讓吃過的人一致好評
不像傳統糕餅容易吃到膩而滯銷
逢年過節拿來送禮好看又有面子
