地址：台北市內湖區民權東路六段286號
捷運：葫洲站2號出口步行約4分鐘
連結：四川龍府官網、四川龍府臉書
電話：02-2630-5282
營業時間：
星期日到星期四 12：00 – 15：00 │ 17：00 – 22：00
星期五與星期六 12：00 – 15：00 │ 17：00 – 22：30
「四川龍府」是放感情餐飲集團旗下的火鍋店
品牌主打麻辣火鍋以及四川風味料理
讓吃鍋不僅僅是只有鍋物還能有更多特點
雖然集團是以餐酒館起家
但跨足火鍋市場後一樣經營的有聲有色
古色古香的店面也是這裡的一大賣點
而且在門口外直接放了艘船是想多吸睛啊 … XD
店裡面一樣是維持了中式古典路線
以許多中國風的元素點綴
彷彿是想將來訪客人帶到道地的川菜館 … ?
除了一樓的用餐空間外
沿著懸掛大紅燈籠的階梯往下
地下一樓有著更寬敞的座位空間
如果有包場需求這裡似乎也很適合
另外這裡的白飯和醬料都是自取
不太能吃辣的人建議可以來碗白飯
中和一下口腔裡的辣度也不錯
四川龍府放感情 菜單
火鍋的湯底共有五種選項
分別是四川麻辣、酸菜白肉、香純牛奶、皮蛋香菜和酸菜魚
鍋底費是以每人 128 元計算
另外如果選擇鴛鴦鍋則是每桌加收 150 元
壽星活動禮也是這裡的一大賣點
所以有不少人在生日當月會來此用餐
四川龍府放感情 餐點
四川麻辣 + 酸菜白肉鴛鴦鍋 │ 128 元(人) + 150 元
鴛鴦鍋的鍋具設計相當霸氣
除了呼應中式古典風格外
兩邊的龍頭造型有帥到
這裡的麻辣鍋可以調整辣度
對於一般人來說算是相當友善
畢竟不是每個人都能接受道地的重口味
這天選擇了小辣湯頭溫順不過嗆
必吃的鴨血和豆腐也是標配
除了可以無限續加外
在鍋內越煮越入味可以吃的超滿足
鴛鴦鍋的另一邊選搭了酸菜白肉鍋
湯頭風味帶點甘與酸可以平衡一下重口味的麻辣湯
湯頭在鍋內加熱的過程中會慢慢釋放出香味
而且除了該有的酸菜和五花肉片外
居然也有鴨血和豆腐真是特別
頂級台灣梅花豬 │ 319 元
國產的梅花豬外觀有著粉嫩的色澤
雪白的油脂紋路宛如梅花般分布
而且切的 Size 頗大一片
搭配在各種鍋底都很適合
燙煮後不會有奇怪腥味口感挺不錯的
沙茶滑牛 │ 298 元
如果想要有別於肉片的口感
可以考慮一下滑牛系列
牛肉在輕涮過後真的是滑順好吃
而且沙茶風味經過了麻辣湯底相互融合後
重口味路線讓人吃的很過癮
壽星專屬生日禮 │ 活動贈送
慶生餐廳也是店內的主打路線之一
畢竟當月壽星活動可說是很厲害
只要事先訂位且整桌消費滿 1300 元即可
不論幾歲生日店家就送幾隻蝦
如果不想那麼單調或怕年紀被算出來
也可以選擇一半蝦子一半干貝
雖然這是活動贈送的食材
但新鮮度絕對不馬虎
來到這慶生真的是賺到啦
千張豆腐紙 │ 113 元
千張豆腐紙是一種豆製品
薄薄的一張放進鍋子裡
很容易就能吸附湯汁風味
除此之外吃進嘴裡還有著淡淡的豆香氣
QQ 龍蝦風味丸 │ 129 元
吃鍋總是少不了丸子
四川龍府的丸子種類頗多
這盤龍蝦風味丸以魚漿搭配仿蟹絲及飛魚卵
不只有 Q 勁還有著豐富層次感
麻辣丸 │ 招待試吃
感謝店家還招待了麻辣丸
這是店內即將推出的新品項
目前並不在菜單上
口感上有點像是鴨肉丸但多了點微辣
對於敢吃辣的人來說應該挺討喜的
四川銷魂飯(嫩牛) │ 169 元
銷魂飯有著淡淡的麻辣香氣
裡面除了有著嫩口的牛肉與半熟蛋外
一旁似乎還有些壓碎的老油條
老實說真的出乎意料好吃
如果住在附近又是自己一個人吃飯
單點一份外帶享用也是不錯的選擇
手工麵 │ 90 元
喜歡麵食的人也可以來份手工麵
厚實的麵體能夠吸附更多湯汁
煮熟後大口大口的吸進嘴裡相當帶勁
海鹽紅茶奶蓋 │ 75 元
真心佩服吃麻辣鍋不用配飲料的人
又麻又辣時來一口冰涼鹹甜的奶蓋茶
有點衝突感卻又很舒服
平均花費與心得
此次平均花費金額：800 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )
環境很有特色的火鍋店
中式佈置造景用餐也能拍照打卡
餐點食材都有相當水準
而且還結合了四川的特色料理
讓選擇性更豐富多元
如果剛好有慶生需求時更是划算
活動禮應該會讓壽星與親友都吃的開開心心
【台北※食】內湖區｜四川龍府放感情
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
捷運：葫洲站2號出口步行約4分鐘
連結：四川龍府官網、四川龍府臉書
電話：02-2630-5282
營業時間：
星期日到星期四 12：00 – 15：00 │ 17：00 – 22：00
星期五與星期六 12：00 – 15：00 │ 17：00 – 22：30