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黑糖道的醇黑糖採用古法原理加上科學製程
生產出大小不規則的淺黃褐色天然結晶體
吃起來甜而不膩且氣味香濃帶焦香
除了傳統的吃法外也創新開發延伸商品
這款醇黑糖．焙咖啡
就是以獨家技術將咖啡原豆及黑糖
一起用悶烘法低溫烘焙的濾掛式咖啡
除此之外這更是「可以喝的傳情卡片」
特地在外盒上留了空白位置
打開包裝裡頭除了主角濾掛咖啡外
還會附上一支黑色的油性筆
可以在外盒寫上想說的祝福
表達想要傳達的心意
現在購買還能參加「超美雪白筆」活動
如果打開發現收到雪白色的幸運筆
恭喜你！獲得了幸運兒大禮包
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如果覺得在外盒寫還不夠表達
裡面的銀色小包裝也有手寫區塊喔
不論是要表達給送禮的對象
或是寫上激勵自己的短語
看到的時候應該都會備感窩心吧
此外咖啡的小包裝上
對於品項的產地、風味特色等都有說明
就算是咖啡小白也能輕鬆上手
黑糖道 醇黑糖．焙咖啡 喝的卡片 開箱
撕開濾掛式咖啡的外包裝後
除了有咖啡本體外
還能看得見的醇黑糖顆粒在裡面
咖啡的濃淡基本上是依個人喜好
通常建議是水量與咖啡克數比率為 18 比 1 沖泡
第一次注水時先倒入足夠浸濕咖啡粉的水量
接著暫停動作等待個十來秒
目的在於「喚醒」飲品的風味
並讓後續注水能更完整地萃取濾掛精華
接續注水時加至約九分滿後停下
待水降至半滿後再重複注入
特殊的悶烘法在此發揮出特色
除了聞到咖啡香外還多了黑糖的風味
一杯給人幸福感的咖啡就完成啦
接著就是享受香醇風味的時光
咖啡原豆來自於印尼蘇門答臘島的北方
由於當地的土壤富含有機物質
讓咖啡的種植更加適合
經過低溫烘焙融合黑糖後產生出特殊香氣
白話的說法就是香醇不會酸
除了咖啡該有的香氣外
尾韻還多了點微微的黑糖焦香味
除了用來送禮給重要的對象外
如果是剛開始嚐試喝咖啡的新手也很適合
因為黑糖與咖啡的完美比例就很讚
不用再加牛奶也很好入口
在下午茶搭配些喜歡的餅乾享用
為忙碌的生活激盪出一些小確幸吧
心得
有別於即溶咖啡無法完全發揮咖啡的香氣
並省去了現磨咖啡的繁複工序
濾掛式咖啡最大的特色就是兼具方便與香醇
醇黑糖．焙咖啡將甜蜜的黑糖與咖啡融合
讓品味咖啡時多了點香醇甘甜
在冷冷的冬天喝上一杯
還能感受到手寫字句的溫暖
讓身心都多了絲幸福的滋味
【宅配※美食】黑糖道 醇黑糖．焙咖啡 喝的卡片
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