📅 文章最後更新日期：2026 年 1 月 15 日
創立於 1983 年的《海濤客》，前身是烏鬼洞第 6 號商舖。從最早的涼水攤一路傳承到第四代接手，年輕人重新打造品牌形象，以「傳承海口味，蹦出新滋味」為理念，成為許多人到小琉球必買的伴手禮。這次開箱海濤客的烏魚子系列宅配商品，從包裝、風味到整體呈現，來看看這個品牌四十年底蘊的表現。
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海濤客 烏魚子系列 開箱
海濤客 五兩大片烏魚子
《海濤客》推出的五兩野生烏魚子，外盒以深紅與金字呈現，質感典雅又喜氣，非常適合作為烏魚子送禮推薦。盒身印有大大的「野生」字樣，強調原料稀有與高品質，也呼應品牌多年堅持的海味精神。
打開外盒、撕開真空包裝後，烏魚子呈現飽滿的雙瓣形狀。色澤帶琥珀光澤，油脂均勻，表面自然油亮但不黏手，還能看見細緻油路；只有熟成掌握精準的職人級烏魚子，才會呈現這樣的漂亮紋理。
入口瞬間的鹹香厚度很迷人，中段油脂化開帶出自然甘甜，尾韻細緻的海味回甘、乾淨不腥，口感軟而不黏牙，風味層次豐富。
搭配蘋果片、蒜苗、白蘿蔔片等，都能讓風味更清爽。吃過就不難理解為什麼《海濤客》一直是網路上熱門的烏魚子推薦品牌。
一口烏魚子(家庭包)
有著沉穩高級的伴手禮氛圍，袋身採用了方便的夾鏈袋設計，非常適合需要分次食用的族群，也符合現代人偏好的小包裝烏魚子，更獲得了 ITQI 國際風味評鑑肯定。
※ 此產品有不同外包裝，品牌隨機出貨
內袋是一片片獨立真空包裝，色澤透亮、質感精緻，是視覺與味覺都兼具的美味。
拿在手上就能感覺到濕潤度剛好，入口後兼具海味鮮香與成熟甘甜，完全沒有一般人害怕的腥味。
私心推薦吃法：炙燒搭配蘋果片。
炙燒後烏魚子帶出焦香感，與蘋果的甜脆形成清爽平衡，口感層次變成「焦香×海味×脆甜」三重奏，吃來完全不膩，非常涮嘴。
烏魚子勁厚餅
《海濤客》的烏魚子勁厚餅，外包裝非常有品牌辨識度，是視覺感強烈的風味米香餅。
打開後一袋袋獨立包裝整齊排列，十分適合辦公室下午茶、追劇搭配，或是當成下酒小點也很不錯。
餅體厚度真的如名字般「勁厚」，可以看到南瓜子、米香、沙琪瑪等，堆疊出的漂亮層次。
入口時以「喀滋」爽脆開場，接著是米香與麥芽甜味，再帶出淡淡的野生烏魚子海味。這款完全可以列入海味零嘴推薦清單中。
海濤客 烏魚子系列 評價與心得
這次開箱的《海濤客》烏魚子系列，可以看見品牌四十年的職人底蘊，烏魚子的海味鮮明、不腥不嗆。如果過去對烏魚子有腥鹹的刻板印象，《海濤客》真的會讓人改觀。屬於吃過後會默默記住品牌名字，而且會想再回購的烏魚子推薦選擇。
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