地址：台中市東區樂業路30號
開放時間：11:00 – 18:00 星期一公休
連結：帝國製糖廠台中營業所臉書
前陣子在廣播聽到歷史建築『帝國製糖廠』的營運消息
身為土生土長的台中人怎麼連聽都沒聽過這個地方 … ?
Google 後才了解它的歷史背景
「帝國製糖廠台中營業所」1935年創建
日治時期做為帝國製糖株式會社台中營業所
戰後成為台糖公司台中辦公處
1990年代停產並逐年拆除
營業所是全區僅存的日治時期建築
因具工業發展及專賣制度的歷史意涵
2007年7月登錄為歷史建築
2019年年底帝國糖廠臺中營業所修復完成
與公園（臺中帝國糖廠湖濱生態園區）部分區域一同開放。
糖廠周邊擁有寬廣景觀公園及水域環境
可供產業、藝文主題活動腹地
湖濱打造觀景平台，可欣賞星全湖
也看得見火車高架鐵軌、台中車站與李方艾美酒店
距離秀泰與新時代也不遠
如果看完電影或吃完飯來這走走也很方便
周邊的公園是全天開放
但營業所是有休息時間的
所以想來參觀也要注意一下
營業所裡一部分的空間作為展場
一部分的空間則做為文創商品市集
最後還有一部分則是餐飲
分別是『壹玖參伍』和『冶糖』
參訪當天並非用餐時間
所以只有簡單拍下菜單參考
而沒有入內享用餐點
壹玖參伍 菜單
冶糖 菜單
從製糖廠的側面會看到後方一間白色的半開放式建築
那就是『冶糖』
算是湖畔景觀餐廳
之後如果有機會來用餐
再分享心得吧
【台中 – 玩】帝國製糖廠台中營業所
地址：台中市東區樂業路30號
開放時間：11:00 – 18:00 星期一公休
連結：帝國製糖廠台中營業所臉書
