【台中※食】北屯區|慵懶吃甜點 法芙娜可可戚風

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慵懶吃甜點 Lazy Dessert
是一間個人的蛋糕工作室
主打品項為鮮奶油戚風蛋糕、生乳捲等
並且提供客製化服務


老闆娘除了作蛋糕外

也是個小朋友的媽媽
因此產品強調「減糖」和「無添加」
讓小寶貝們也可以無負擔享用

慵懶吃甜點 自取門市

如果訂購的是鮮奶油蛋糕
因為宅配的運送風險較高
所以僅提供自取
取貨地點為北屯 7-11 順太門市
應該是在工作室附近

慵懶吃甜點 包裝1

工作室的產品都是下訂後才開始製作
建議至少提前一週預訂

才能確保交期、品質與新鮮度

慵懶吃甜點 包裝2

蛋糕的包裝算是蠻精緻的
紙盒上還有個透明的區塊
可以清楚的看見內容
也能將紙把手折起來方便提取

慵懶吃甜點 包裝3

將包裝盒打開後
只須輕輕的將底座拉出來
蛋糕就能完美登場了

慵懶吃甜點 法芙娜可可戚風 開箱

慵懶吃甜點 蛋糕1

慵懶吃甜點除了客製蛋糕外
每個月都會有公版產品
這次的品項是「法芙娜可可戚風」

慵懶吃甜點 蛋糕2

簡約又兼具質感的造型
有著巧克力淋面
以及法芙娜可可穀物球點綴

慵懶吃甜點 蛋糕3
慵懶吃甜點 蛋糕4

切開蛋糕後看到內餡剖面
可說是真材實料

73% 的比利時巧克力甘納許以及 Oreo
還有原味與鐵觀音香緹
相當的有誠意

※ 甘納許是一種由巧克力和鮮奶油組成的柔滑奶油

※ 香緹是指加了糖的打發鮮奶油

慵懶吃甜點 蛋糕5
慵懶吃甜點 蛋糕6

這款蛋糕是偏向大人味的風格
奶油並不會讓人覺得膩口
再加上鐵觀音的茶香與苦甜的可可
讓甜度中和的剛剛好
真!的!很!好!吃! 

一上桌就被秒殺 … XD

心得

雖然只是間個人的小工作室
但老闆娘客氣有禮貌
而且秉持著作給小朋友吃的想法
在食材的品質與控管上都很用心
如果是住在周邊的人
對於自取距離能夠接受的話
這是一間值得推薦的店家

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