地址：台中市大里區中興路二段381號
電話：04-2483-1777
連結：享千葉火鍋官網、享千葉火鍋大里店臉書
營業時間：11：00 – 22：00
插旗全省北、中、南都有分店的千葉火鍋
想必許多人都不陌生吧
「享千葉火鍋」是隸屬於千葉旗下的品牌之一
除了保有火鍋吃到飽的基礎外
在裝潢、食材和自助吧內容等通通大升級
這間大里店位於熱鬧的中興路上
地理位置算是相當不錯
而且一旁還有特約停車場
對於想來用餐的人可說是相當友善
進入餐廳後映入眼簾的是明亮感
整體空間上也相當寬敞
座位之間的距離也很適中
加上高挑通透的設計感
取餐方面動線也規劃的不錯
營造出舒適又放鬆的用餐氛圍
入座後先掃碼完成基本的湯底選擇
就可以往自助吧區域移動啦
享千葉與不少知名品牌進行合作
讓顧客能吃到更多特色美食
簡單分享一下這天到訪時的餐點品項
但實際還是要以當天供應內容為主
佔滿一大面空間的火鍋食材區
分別有蔬果與火鍋料肉片等
光是這一區讓人眼花撩亂的豐富品項
老實說就已經覺得來對了 … XD
海鮮區擺了六大類食材
當中居然還有黃金蟹耶 …
喜歡吃海鮮的人應該會很開心吧
現切肉片區則是提供了牛、豬和羊等肉品
每人一次可以拿取兩份
另外還有加價購的升級肉品
有興趣的人可以參考看看
搭配鍋物的麵食也很有誠意
除了常見的泡麵、雞絲麵、鍋燒意麵、冬粉等
也給了不少異國風味的選擇
還有自助加湯區
各種風味的湯頭通通都有
來到熟食區也是這裡的一大賣點
鴨肉羹、大雞腿、竹筒飯、螃蟹料理、烤魚料理等
炸物的選擇也很多元
大人小孩應該都會吃得很開心
居然還有串燒類
還連大腸包小腸都出現了 … XD
食量大的人也別錯過 Pizza 區
還有燒餅和酥皮濃湯表現也很不錯
接著來到了日、韓料理區
土瓶蒸、茶碗蒸、年糕與串串煮
都是很受歡迎的異國料理
想要來點台灣味也沒問題
和礁溪名店聯名的瓜仔肉飯
還有茶葉蛋等經典
醬料區除了必備的基本款外
還多了東泉辣椒醬、五香醋和金桔醬等
算是相當有地區特色的佐料
喜歡輕食料理的人也不用擔心
沙拉和涼拌菜都相當開胃
甜點區則是螞蟻人的天堂
馬卡龍、棉花糖和各式繽紛的小點心
甚至還有巧克力噴泉
看到這裡真的覺得享千葉 CP 值爆炸高啊
餐後再來點新鮮水果
只能說當季的食材就是讚啦
飲品種類也讓人為之驚艷
罐裝飲料、汽水、茶飲、咖啡機等
甚至是大苑子的聯名冰沙
喜歡小酌的還有海尼根喝到飽
但是要注意酒後不開車喔
哈根達斯、杜老爺、義美
三大品牌數十種的冰品
還沒吃光是用看的就讓人幸福感滿滿
享千葉火鍋 大里店 菜單
這裡採用吃到飽的消費模式
平日午、晚餐收費 569 元
假日午、晚餐則是 629 元
有 12 種免費湯頭可以任選
自助吧餐點無限量供應
也有加價升級版的湯底和肉品
想要每一樣都吃過可能要大胃王的實力
也可以加入會員
消費集點享優惠喔
享千葉火鍋 大里店 餐點
巴蜀麻辣鍋
以四川風味為基礎
上桌時湯色呈現深紅油亮
散發出濃郁的花椒與辣椒香氣
特別適合燙煮肉類
愛吃麻辣鍋的人絕對值得一試
巽羽雞湯鍋
湯頭溫潤濃醇充滿鮮美的滋味
喝起來沒有過重的油膩感
反而有一種細膩的圓潤口感
加入蔬菜後更添自然甘甜
黑川筒骨老火湯
這一鍋是加價的特選湯底
豬筒骨熬煮出充滿膠質感的乳白湯色
湯頭的濃稠度恰到好處
既不會過於黏膩也不會太過稀薄
用來涮煮肉類或蔬菜都很讚
江城霧都酸菜魚
店內的另一款加價特選湯底
江城和霧都都是重慶的別稱
這鍋就是以經典的酸菜魚為基礎
風味鮮明的湯底使味蕾瞬間甦醒
西班牙向日葵豬
來自西班牙的精選豬種
在飼料中特別添加葵花子
肉質蘊含適量的脂肪口感更為滑嫩
而且沒有一般豬肉可能會出現的腥味
取而代之的是一種淡雅的堅果甜香
M8-9 和牛和尚頭
選用澳洲 M8-9 等級的和牛
並取牛隻後腿內側的和尚頭部位
這個部位脂肪較少肉質紮實
卻仍保有一定的細膩油花
適合喜歡品嚐牛肉本身風味的饕客
自助吃到飽內容
接著簡單的分享一下照片
記錄這天從自助區拿了什麼
先來一盤火鍋料
丟進湯鍋後就可以先去享用熟食
再來碗鴨肉羹和瓜仔肉飯
當做暖身開場
中式料理、炸物和烤物等
表現也都很不錯
而且還有螃蟹
多吃幾隻應該很快就回本了 … XD
接著輪到異國料理
算是大人小孩都喜歡的餐點
如果還吃的下
可以再來些澱粉類
飲料也喝了不少
包括大苑子冰沙、珍奶
和經典的罐裝飲料等
最後享用甜點和新鮮水果
真的是把兩個胃都裝滿
帶著幸福滿足感結束這一餐
以現今火鍋加吃到飽的角度來看
享千葉可說是誠意滿滿
除了寬敞大氣的用餐空間外
自助吧提供的內容豐富到出乎意料
各個年齡層的客人來用餐都能滿足喜好
從這個價位來說 CP 值非常高
所以強烈建議務必要事先訂位喔
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