地址：台北市中山區民生東路二段153號
捷運：行天宮站2號出口步行約5分鐘
連結：CHIJI SPACE Bistro赤雞人間臉書
電話：02-2507-0768
營業時間：
星期日到星期四 11：30 – 01：00
星期五與星期六 11：30 – 03：00
赤雞人間是一間新開幕的餐酒館
這個名稱應該是與「刺激人間」諧音有關
店家的原意是想在現代充滿刺激的社會中
讓人擺脫疲累感可以有一個放鬆的空間
用美食和美酒取悅自己
有別於一般餐酒館的地段通常開在巷弄內
位在民生東路上的赤雞人間大器許多
除了鄰近行天宮捷運站外
周邊也有許多的商辦大樓等
讓上班族們在一天的辛苦工作後
有一處可以品味調酒與台灣特色食材料理的去處
不得不說這裡的空間裝潢很有特色感
從門口就可以看到一些帶有厭世感的雕像 … ?
內部的擺設也算別出心裁
一樓的區域以小桌及吧台為主
另外也放了許多設計品來凸顯個性與想法
地下室的區域更是讓人驚艷
除了風格空間佈置外
居然還有投影機、布幕
甚至還能唱歌
感覺三五好友一起約來這應該會很 High … XD
CHIJI SPACE Bistro 赤雞人間餐酒館 菜單
店內的菜單基本上分為兩個時段
分別為 11：30 到 17：00 的白晝食單
以及 17：00 到凌晨的闇夜食單
品項上感覺就像是咖啡廳和餐酒館的差別
另外實體菜單以卷軸方式呈現
讓人有一種像是在拿聖旨的感覺
打開後會不自覺的想唸一下
「奉天承運 皇帝詔曰」… XD
CHIJI SPACE Bistro 赤雞人間餐酒館 餐點
小菜 │ 招待
當天店家招待的小菜
「過貓」屬於一種蕨類野味
如果處理不好吃起來容易有苦澀及刮舌感
但在這裡完全不用擔心
涼拌調味後吃起來爽口開胃
風味唐揚放山雞(綜合) │ 270 元
店名取作赤雞不知是否還有另一層涵意 ?
老闆對於自家雞肉料理相當有信心
所以這裡的風味唐揚雞可說是必點招牌
菜單上共有五種風味選項
分別是川麻、花雕、桂花、塔香與義式
但正常情況下是沒有綜合拼盤的
這天算是友情特製所以才能一次吃到五種風味
炸過的唐揚雞口感相當不錯
雞肉除了先經過醃料處理
外層的麵衣也相當繽紛
吃進嘴裡都還有 Juicy 感
推薦來到這可以選一個喜歡的口味試試
鹹豬肉醬香炒烏龍 │ 250 元
將客家料理中的鹹豬肉
與日式烏龍麵結合的創意主食
鹹豬肉雖然是豬五花的部位
但經過醃漬等處理過程後
吃起來不會讓人覺得膩口
而且與烏龍麵一起烹煮的過程中
除了讓鹹度降低外
滑溜順口的麵條也能充分入味
配上鹹香豬肉及脆甜高麗菜
是一道不錯吃的麵食料理
嚴選黑鹽牛小排串 │ 480 元
風味料理中的牛小排串現點現烤
特選美國牛的最高等級 Prime
除了油花細緻分佈均勻外
厚切的肉排也帶出嚼勁的口感
牛小排上的黑點是喜馬拉雅山黑鹽
經過無數時間孕育而成
富含多種礦物質與微量元素
搭配起來能讓食材更加豐富有層次
蒜頭蛤蜊雞 │ 250 元
沒有想到在餐酒館也有雞湯
還是喝了會讓人元氣滿滿的蒜頭蛤蜊雞
而且裝湯的器皿有著霸氣的獅頭
看起來頗具特色
隨便一撈就看到滿滿好料
還有費工熬至乳白色的湯頭
入口後不意外的味道相當濃郁
充分將蒜頭的香、蛤蜊的鮮美與雞肉的嫩結合
層次豐富是一道非常推薦的湯品
蜂蜜莓果麻糬鬆餅 │ 240 元
熱騰騰上桌的鬆餅外酥內軟
搭配上蜂蜜及鮮奶油很適合當成餐後甜點
如果擔心吃太飽
也可以與親友一起分食
從小細節就能看出店家的用心
連鮮奶油的擺盤也沒在馬虎
Q 彈的麻糬搭配著莓果內餡
表面又有甜甜的蜂蜜
酸、甜又有口感的滋味很讚
真的只有吃過的人才懂
厭世生乳布丁 │ 130 元
用生乳製成的布丁
除了有迷人蛋香及奶味外
吃起來也很細緻
當作甜點讓人很有幸福感
紅茶拿鐵 │ 130 元
漸層感明顯的鮮奶茶
香醇鮮乳結合了順口茶香
兩者調合的比例剛剛好
鮮榨水果茶 │ 160 元
選用多種當季新鮮水果
搭配上原茶基底
算是相對健康的飲品選擇
平均花費與心得
此次平均花費金額：955 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )
料理表現出乎意料好吃的餐酒館
營業時間從中餐包辦到宵夜
不論是要喝咖啡當文青
還是下班後想擺脫社畜喝個酒
來到這裡都能滿足
而且環境佈置也很有特色
場地提供了投影機、布幕甚至卡啦 OK
最重要的是店員都很親切熱情
真的會讓人有心情愉悅的氛圍感
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地址：台北市中山區民生東路二段153號
捷運：行天宮站2號出口步行約5分鐘
連結：CHIJI SPACE Bistro赤雞人間臉書
電話：02-2507-0768
營業時間：
星期日到星期四 11：30 – 01：00
星期五與星期六 11：30 – 03：00